Quinta dos Plátanos/Joaquim Arnaud em exclusivo no Restaurante Antiqvvum

Numa autêntica embaixada a Norte, é a primeira vez que os produtos do conhecido autor alentejano estão disponíveis na região, bem como toda a linha de vinhos Plátanos, cabendo ao Antiqvvm a exclusividade desta oferta na zona pelo período de três meses.

O portfólio Arnaud ali presente inclui, na lista de vinhos, as marcas Arundel, Arundel Young, Arundel Great, o afamado Moscatel, Alboroque e o Espumante Arnaud.

Nos enchidos, o destaque vai para o presunto de porco com 30 meses de cura, chouriço, salsichão e toda a panóplia da marca Arnaud, sem esquecer ainda o azeite produzido em Pavia, Mora.

Quinta Dos Plátanos DOC Alenquer Branco e Tinto e a linha Plátanos, como as variedades Tou Noir e Arinto, estão na carta de vinhos do restaurante até ao final do ano.

O Antiqvvm está localizado no antigo Solar do Vinho do Porto, com vista sobre o Rio Douro e tem a dirigir a cozinha o Chef Vitor Matos e a sua interpretação da gastronomia tradicional portuguesa.

Joaquim Arnaud, tem vindo a colocar os seus produtos premium (azeite, vinhos e enchidos) do concelho de Mora nos mercados nacional e internacional, onde os vinhos “Arundel” e os enchidos têm papel de relevo.

Inserida numa região desde sempre vitivinícola, a empresa conta como uma das suas principais actividades a vinicultura que, desde a década de 60, se denota com os seus vinhos de qualidade denominados “Quinta dos Plátanos” e “Plátanos”.

Agora, as gentes e os gastrónomos nortenhos podem provar os sabores únicos da produção de Joaquim Arnaud e os néctares da Quinta dos Plátanos no nóvel espaço do Chef Vitor Matos. Que mais se pode pedir de uma união destas?...