Rita Marques lança novo espumante Conceito Brut Nature 2012

O projecto começou a ser pensado há 8 anos, altura em que Rita Marques decidiu plantar uma vinha com Grüner Veltliner no Douro Superior. O objectivo era explorar o ciclo vegetativo curto da casta, num terreno fundo de granito com substrato de argila, numa altitude de 600m, garantindo assim as melhores condições para a obtenção de uvas perfeitas desta que é uma das mais versáteis e nobres castas da Áustria, caracterizada pelos aromas profundos e excelente acidez.

Considerada a jóia da Áustria, a Grüner Veltliner ocupa actualmente cerca de 1/3 do total das vinhas desse país. tendo vindo a elevar nas últimas duas décadas os vinhos austríacos, caracterizados pela versatilidade e pela estruturada acidez. Nos espumantes, a sua expressão ganha ainda um maior relevo com a produção do famoso Sekt, o espumante da Áustria e da Alemanha.

O Espumante Conceito Brut Nature 2012 combina o perfil clássico de um grande branco fermentado em madeira usada e o terroir único no Douro Superior, onde predominam os solos graníticos. Elaborado segundo o método clássico, passa por uma primeira fermentação e estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês, seguindo-se a segunda fermentação em garrafa, com estágio de 30 meses a temperatura fria e regular. O resultado é um vinho com perfil distinto, marcado pela explosão aromática, acidez equilibrada e boa estrutura, que conferem ao vinho grande precisão e dinamismo. A opção de não adicionar qualquer licor de expedição enfatiza a expressão mais genuína do binómio casta-terroir.

As primeiras 2 mil garrafas. produzidas para uma abordagem inicial ao consumidor, serão divididas pelos 30 mercados onde os vinhos Conceito estão presentes. Em Portugal estarão disponíveis 420 garrafas que terão distribuição exclusiva da OnWine Distribuição.