Companhia das Quintas lança vinho Uniqo Touriga Nacional

O resultado é um vinho nobre e estruturado, com aromas intensos a frutos pretos muito maduros e nuances silvestres (esteva, ameixa e amora), sendo ideal para acompanhar pratos de carnes assadas (cabrito ou vaca) e caça (perdiz ou lebre). 

Estes lotes de Touriga Nacional estagiaram em barricas novas e de um ano (50%/50%) de carvalho francês durante vinte meses e depois seguiram-se doze meses de envelhecimento em garrafa. 

Dentro deste conceito de ‘Uniqo’ a equipa de enologia da Companhia das Quintas tem vindo, ao longo dos anos, a trabalhar castas e processos de vinificação com o objectivo de inovar e trazer ao mercado novos vinhos com perfis e características, também elas, únicas. 

“Fomos buscar o que de melhor a Touriga Nacional oferece nos diferentes terroirs, em cada uma das nossas Quintas. Começámos a nossa viagem no nordeste de Portugal e seguimos para o planalto mais alto para encontrar as uvas mais frescas. A sul, nas encostas de argila calcária, encontrámos as uvas mais elegantes e no sudoeste, nas terras quentes de barro e xisto, seleccionamos as uvas mais encorpadas. Depois fomos para a adega e criámos algo único: o Uniqo Tinto 2010, Touriga Nacional”, explica João Corrêa, responsável pela equipa de enologia da Companhia das Quintas. 

O Uniqo Tinto 2010, Touriga Nacional, vai estar disponível em garrafeiras e lojas da especialidade, numa quantidade limitada de 3.300 garrafas e com um PVP Recomendado de 19,90€.