24/11/2025 a 30/11/2025 Allora celebra o ingrediente mais raro da cozinha italiana - a Trufa Branca

Durante sete dias, o inconfundível aroma da trufa de Alba toma conta do Allora, transformando o espaço num verdadeiro tributo ao outono italiano. Nesta edição especial, o restaurante apresenta duas criações de edição limitada, concebidas para realçar a elegância e intensidade desta joia gastronómica:

•               Raviolo de cogumelos, gema curada e trufa de Alba — €60

•               Tagliatelle com parmesão de 48 meses de cura e trufa de Alba — €50

Além destes pratos exclusivos, os clientes poderão personalizar qualquer prato da carta com raspas extra de trufa de Alba, tornando cada refeição ainda mais singular e memorável.

“A trufa de Alba é um produto raro e delicado, que transforma qualquer prato num momento inesquecível. No Allora quisemos celebrá-la através de uma experiência flexível, onde cada cliente possa saborear este ingrediente à sua maneira”, afirma o Chef Nuno Costa do Allora.

Com o ambiente elegante e acolhedor que caracteriza o restaurante, a White Truffle Week promete uma viagem sensorial que combina sazonalidade, autenticidade e sofisticação, uma homenagem perfeita à essência da gastronomia italiana.

Allora!

All Day Dinning

Av. Fontes Pereira de Melo 8 C

1069-310 Lisboa

info@allora.com.pt

+351210064314