Gastronomia, Cozinha, Culinária - Página 108

José Pinto e Rodrigo Castelo /©João Pedro Rato

Evento ‘Dueto de Rios à Mesa’: Tejo e Douro pelas mãos dos chefs Rodrigo Castelo e José Pinto

Depois de se ter realizado no Douro a 21 de Junho, é agora a vez do ‘Dueto de Rios à Mesa’ navegar até ao (Riba)Tejo, numa experiência gastronómica a acontecer na terça-feira, 03 de Novembro, pelas 20h00. O chef Rodrigo Castelo vai receber na sua casa, o restaurante Taberna Ó Balcão em Santarém, o seu homónimo e amigo José Pinto, chef do Conceitus Winery Restaurant, localizado na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, em Covas do Douro.

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~~3/11/2015 a 3/11/2015~~

Evento Mais de 10 mil visitantes previstos no Festival do Marisco de Ribamar

Durante 10 dias – entre 23 de Outubro e 1 de Novembro – 10 mil visitantes são esperados no 10º Festival do Marisco de Ribamar, na localidade da freguesia de Santo Isidoro, um evento que inclui mostras gastronómicas, showcookings com chefes conceituados, degustações e pratos exclusivos em sete restaurantes.

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~~23/10/2015 a 1/11/2015~~

Evento 7ª edição da Festa da Batata-doce no Cavaleiro (Odemira)

A 7ª edição da Festa da Batata-doce está agendada para os dias 23, 24 e 25 de outubro, na localidade do Cavaleiro, na freguesia de S. Teotónio, no litoral do concelho de Odemira. Para além da venda de batata-doce e dos mais variados doces regionais em que este produto é utilizado, haverá provas de batata-doce assada e cozida. As entradas são livres.

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~~23/10/2015 a 25/10/2015~~

Evento Maçã reineta rainha em jantar na Escola de Hotelaria de Colares

A EPAV - Escola de Hotelaria de Colares elegeu a Maçã Reineta para um jantar temático a realizar a 23 de Outubro, produto típico da região onde se insere.

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~~23/10/2015 a 23/10/2015~~

Evento Feira de Chocolate regressa a Grândola repleta de doces tentações

A Feira de Chocolate está de regresso ao Parque de Feiras e Exposições de Grândola de 5 a 8 de Novembro, e promete despertar os sentidos e satisfazer o paladar durante quatro doces dias. Muitas tentações de chocolate vão atrair milhares de visitantes.

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~~5/11/2015 a 8/11/2015~~

Restaurante Volver apresenta a nova carta de Inverno - “Mais Carne a mesma Alma”

“Mais Carne… A mesma Alma” é a assinatura da nova carta de inverno do restaurante Volver, um projeto liderado por Alexandra Gameiro que conta agora com a assinatura de David Page como Chefe Executivo.

cardapio.pt 19-10-2015 13:17:32

Evento Endògenos brilha no Wine in Azores

O projecto Endògenos está a dar cartas na presente edição do Wine in Azores com um espaço próprio em parceria com o bar Jukebox onde o chef António Alexandre está a dar a provar iguarias com produtos açoreanos.

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~~16/10/2015 a 18/10/2015~~

Miguel Laffan é o embaixador do novo filme com Bradley Cooper

Miguel Laffan, chef executivo do restaurante L´and, no Hotel L'AND Vineyards, em Montemor-o-Novo, é o chef nacional que dará rosto na apresentação nacional do filme “À procura de uma Estrela” (“Burnt”, na versão original).

cardapio.pt 16-10-2015 16:04:52

Oatvita beneficia naturalmente alimentos saborosos e saudáveis

Portugal tem sido palco de diferentes processos de inovação. O OATVITA é um desses exemplos e propõe dinamizar o mercado alimentar, através da introdução de um novo ingrediente que beneficia naturalmente alimentos saborosos e saudáveis. Desenvolvido segundo um processo proprietário (PCT PT2007/000042), o produto pretende entrar no setor das bebidas, iogurtes, gelados e sobremesas, proporcionando uma nova gama de alimentos aos consumidores.

cardapio.pt 16-10-2015 15:52:57

Evento O Futuro da Gastronomia de Portugal é revelado em Novembro e o Centro marca presença

O concurso Jovem Talento da Gastronomia 2015, palco principal do futuro da gastronomia nacional, realiza a 17 de Novembro na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa a sua derradeira etapa - final nacional - e conta com a presença de cinco alunos das principais escolas de hotelaria da zona Norte

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~~17/11/2015 a 17/11/2015~~

Evento Concurso Queijos de Portugal 2015 põe à prova 184 referências em 20 categorias

Decorre nos dias 15 e 16 de Outubro a sétima edição do ‘Concurso Queijos de Portugal’, uma iniciativa da Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) com o objectivo de estimular o desenvolvimento da indústria queijeira nacional, promover e divulgar o queijo português de qualidade (e a sua diversidade), reforçando a notoriedade e aumentando o reconhecimento do mesmo junto do consumidor.

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~~15/10/2015 a 16/10/2015~~

Evento Completamente Teka em digressão pelo país

A campanha “Completamente Teka” vai entrar em digressão, para demonstrar, um pouco por todo o país, como é divertido cozinhar numa cozinha Teka completa. A primeira ação decorre em Aveiro de sexta-feira a domingo, no Centro Comercial Glicínias Plaza.

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~~16/10/2015 a 18/10/2015~~

Bombons de Mentol da Arcádia ganham edição especial

É um produto que remonta aos primórdios da Arcádia Casa do Chocolate, tem um dos processos de fabrico artesanal mais trabalhosos e apresenta agora um motivo extra para ser a melhor forma de dar as boas vindas ao outono. Os bombons que conciliam o recheio de mentol com a cobertura de chocolate negro têm uma nova embalagem na qual a harmonia é o elemento de destaque.

cardapio.pt 15-10-2015 10:42:23

Empada de Arraiolos passa a empada de Arraiolos®

A Empada de Arraiolos passará a ser um produto de marca registada oriundo do concelho de Arraiolos.

cardapio.pt 14-10-2015 17:35:49

Escola de Colares com 4 jantares temáticos até ao final do ano

A EPAV - Escola de Hotelaria de Colares realiza vários jantares temáticos até ao final do ano no Restaurante Sarrazola, entre Outubro a Dezembro, promovendo uma autêntica viagem gastronómica e oferecendo em cada dos quatros jantares uma ementa especifica e única.

cardapio.pt 9-10-2015 17:28:44

Evento 10º Festival do Marisco de Ribamar

O 10.º Festival do Marisco realiza-se, de 23 de outubro a 1 de novembro, na localidade de Ribamar, freguesia de Santo Isidoro, na costa marítima do Concelho de Mafra, reconhecida pela tradição na confeção de marisco e pela qualidade da sua restauração.

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~~23/10/2015 a 1/11/2015~~

Melt reforça a sua linha de montaditos

O lançamento dos novos montaditos no Melt neste verão revelou-se um sucesso! E agora o Melt reforça a sua linha com os novos pratos combinados, com 4 a 6 montaditos, e os preços variam entre os 4,5 e os 7 euros.

Melt 9-10-2015 10:08:55

Evento Continente desafia portugueses a avaliar produtos da sua marca própria

O Continente promove mais uma vez a iniciativa “Prove & Aprove”, uma ação diferenciadora em Portugal que pretende auscultar a opinião dos clientes sobre os produtos de Marca Própria Continente. A iniciativa, que decorre até dezembro, vai percorrer Portugal de norte a sul a desafiar os portugueses a provar e aprovar os produtos Continente, atribuindo-lhes uma pontuação de acordo com as sensações captadas pelos cinco sentidos.

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~~7/10/2015 a 1/12/2015~~

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