Gastronomia, Cozinha, Culinária - Página 131

"Páscoa Doce" de 1 a 12 de Abril em Viana do Castelo

"Páscoa Doce" de 1 a 12 de Abril em Viana do Castelo

Viana do Castelo volta a dinamizar o programa “Páscoa Doce”. De 01 a 21 de abril, Viana do Castelo recebe tradições pascais, feirões, exposições, espetáculos e iniciativas diversas que assinalam a época pascal e dão a conhecer as tradições religiosas e gastronómicas do Município.

cardapio.pt 31-3-2014 15:32:25
Fins-de-semana gastronómicos do queijo de ovelha

Evento Fins-de-semana gastronómicos do queijo de ovelha

A Câmara Municipal de Palmela, a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal/ Costa Azul e restaurantes do concelho promovem, nos dias 4, 5, 6, 11, 12 e 13 de abril, mais uma edição dos Fins-de-Semana Gastronómicos do Queijo de Ovelha. O evento dá início ao calendário “Palmela – Experiências com Sabor” 2014 e, ao longo dos dois fins-de-semana, os 20 restaurantes que aderiram ao evento propõem menus requintados e inovadores, onde demonstram toda a qualidade e versatilidade dos queijos de ovelha produzidos no concelho – em especial, o afamado Queijo de Azeitão. A 4, 5 e 6, decorre, em simultâneo, o 20º Festival Queijo, Pão e Vinho, constituindo-se como uma oportunidade privilegiada para os visitantes desfrutarem do melhor que o concelho de Palmela e a região têm para oferecer.

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4/4/2014 a 13/4/2014
Jantar vínico no Meliá Braga Hotel & Spa

Evento Jantar vínico no Meliá Braga Hotel & Spa

 A 28 de Março, pelas 20h00, o Meliá Braga Hotel & Spa propõe mais um Jantar Vínico, com os vinhos da Herdade do Carvalhal a terem destaque à mesa do restaurante El Olivo, conjugados com paladares seleccionados pelo Chef António Loureiro, que desafiam a uma viagem única pelos vinhos alentejanos, que se distinguem pelo seu carácter encorpado.

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28/3/2014 a 28/3/2014
Festival da Caldeirada 2014 em Setúbal

Festival da Caldeirada 2014 em Setúbal

O melhor peixe apanhado na costa de Setúbal enriquece as ementas dos cinquenta restaurantes envolvidos no Festival da Caldeirada 2014, a decorrer entre 29 de março e 13 de abril, numa organização da Câmara Municipal.

cardapio.pt 27-3-2014 15:53:33
Ferrugem dá as fórmulas do próximo Experiment@ Cozinha Molecular este sábado em Famalicão

Ferrugem dá as fórmulas do próximo Experiment@ Cozinha Molecular este sábado em Famalicão

O Experiment@ desta semana realiza-se este sábado, 29 de março, e promete transformar a Casa da Juventude de Famalicão numa espécie de laboratório gastronómico. A próxima sessão junta a ciência e a gastronomia e tem como mote a Cozinha Molecular. No papel de formador estará aquele que é considerado um dos melhores chefes portugueses, o famalicense Renato Cunha, proprietário do conceituado restaurante Ferrugem.

cardapio.pt 27-3-2014 15:47:35
Nuno Nobre

Algas na 3ª edição do projecto Endògenos

A 3ª Edição do Projecto Endògenos acontece a 5 de Abril, em Peniche, tendo as Algas como produto em foco, depois do Capão e do Ouriço do Mar que serviram de base à 2ª e 1ª edições da iniciativa.

Endògenos 25-3-2014 16:36:11
Semana do Capão 25 a 30 março | Restaurante 100 Vícios em Cascais by Chef António Alexandre

Semana do Capão 25 a 30 março | Restaurante 100 Vícios em Cascais by Chef António Alexandre

O 100 VÍCIOS em Cascais, restaurante de assinatura do Chef António Alexandre, associa-se ao Projecto ENDÒGENOS na promoção e valorização do Galo Capão, produto ex-libris de Freamunde.

Endògenos 25-3-2014 13:17:08
The Honourable Justice Moatlhodi Marumo | Série Judges Botswana, 2005 © Pieter Hugo, Courtesy Stevenson Gallery, Cape Town-Johannesburg / Yossi Milo Gallery, New York

Restaurantes Premiados presentes em inauguração na Fundação Calouste Gulbenkian

Dois dos melhores restaurantes de Lisboa, premiados no Lisboa à Prova - Concurso Gastronómico 2013, irão estar na Fundação Calouste Gulbenkian no dia 27 de Março, no âmbito da iniciativa Lisboa à Prova com Arte.

Lisboa à Prova 25-3-2014 09:43:53
I Festa da Bola Doce e Produtos da Terra – De 17 a 19 de abril em Miranda do Douro

I Festa da Bola Doce e Produtos da Terra – De 17 a 19 de abril em Miranda do Douro

Nos dias 17,18 e 19 de abril a cidade de Miranda do Douro recebe a primeira edição da Festa da Bola Doce e Produtos da Terra.

cardapio.pt 24-3-2014 14:38:04
Ourique lança aplicação para smartphones e tablets

Ourique lança aplicação para smartphones e tablets

O Município de Ourique e a Associação de Criadores de Porco Alentejano apresentam, no próximo sábado, 22 de Março, pelas 12h30, a aplicação, para smartphones e tablets, Ourique, Capital do Porco Alentejano.

cardapio.pt 21-3-2014 14:53:09
"Valença Sabores da Lampreia" 5 variedades, da lampreia do Rio Minho, a preços baixos

"Valença Sabores da Lampreia" 5 variedades, da lampreia do Rio Minho, a preços baixos

A lampreia do rio Minho, considerada a melhor do mundo, vai ser confecionada de forma tradicional, pelas mãos sábias e experientes dos elementos da Associação Sabores do Rio Minho, no festival gastronómico. Entre 21 e 23 de março, cinco variedades diferentes para degustar, a preços populares.

cardapio.pt 21-3-2014 14:43:31
Restaurantes de Barcelos "sem mãos a medir" na semana do Galo Assado e das Papas de Sarrabulho

Restaurantes de Barcelos "sem mãos a medir" na semana do Galo Assado e das Papas de Sarrabulho

Foram dois fins de semana, de 7 a 9 e de 14 a 16 de março, que encheram Barcelos e os restaurantes de apreciadores de boa comida. O Galo Assado e as Papas de Sarrabulho trouxeram, em quatro dias, cerca de três mil pessoas ao concelho e aos restaurantes. Uma iniciativa da Câmara Municipal, que contou com a participação de 30 restaurantes e que foi um verdadeiro sucesso no que se refere à divulgação da restauração do concelho e na dinamização do comércio local.

cardapio.pt 21-3-2014 14:41:00
Fim-de-semana gastronómico arcuense fez as delícias da população local e forasteiros

Fim-de-semana gastronómico arcuense fez as delícias da população local e forasteiros

Foi nos passados dias 14, 15 e 16 de Março que decorreu em Arcos de Valdevez mais uma edição do Fim de semana Gastronómico e foram muitos ao que quiseram vir a esta vila minhota provar as iguarias promovidas, nomeadamente, a Carne da Cachena com Arroz de Feijão Tarrestre, a Broa de Milho, a Laranja de Ermelo e os Charutos de Ovos, bem como os excelentes Vinhos Verdes do concelho.

cardapio.pt 19-3-2014 15:28:07
Workshop de chocolate no Museu do Oriente

Workshop de chocolate no Museu do Oriente

O Museu do Oriente organiza, no dia 5 de abril, das 9h30 às 13h00, umworkshop de chocolate em que os participantes podem criar e personalizar a sua tablete com sabores e ingredientes orientais, finalizando a aventura com a produção de uma embalagem e prova de tabletes de vários sabores.

cardapio.pt 18-3-2014 12:42:33
Cais do Bico, na Murtosa, acolheu o XVII Festival da Lampreia da Ria

Cais do Bico, na Murtosa, acolheu o XVII Festival da Lampreia da Ria

O Cais do Bico, um dos locais mais emblemáticos do Concelho da Murtosa, acolheu, no passado fim-de-semana, o XVII Festival da Lampreia da Ria, organizado pela Confraria Gastronómica “O Moliceiro” e pela Câmara Municipal da Murtosa, que juntou mais de três centenas de apreciadores desta iguaria, vindos de vários pontos do país.

cardapio.pt 18-3-2014 10:31:26
Bombom e compota de camélia únicos no mercado atraem visitantes a Famalicão

Bombom e compota de camélia únicos no mercado atraem visitantes a Famalicão

Um bombom com recheio de camélia e uma compota de camélia em bisnaga são dois produtos inovadores que vão ser apresentados pela chocolateira “Casa Grande” e pela empresa “Meia Dúzia” no Mercado de Camélias, que se vai realizar nos dias 29 e 30 de março, no Parque da Devesa, em Vila Nova de Famalicão.

cardapio.pt 18-3-2014 10:19:09
Sabores do Tejo regressam com quinzenas gastronómicas do peixe do rio, das migas e da caça

Sabores do Tejo regressam com quinzenas gastronómicas do peixe do rio, das migas e da caça

Abrantes continua a promover os “Sabores do Tejo”. A edição deste ano do Festival Gastronómico pretende salientar temáticas como o Peixe do Rio, as Migas e a Caça, que passam a ter lugar num período de 15 dias, nos meses de março, setembro e outubro respetivamente.

cardapio.pt 13-3-2014 11:11:47
Sopas de Pedra 2014 “A quinta” jantares-Colóquio em Torres Vedras

Sopas de Pedra 2014 “A quinta” jantares-Colóquio em Torres Vedras

No próximo mês de março realiza-se, no Convento de Nossa Senhora da Graça, em Torres Vedras, a 8ª edição do evento Sopas de Pedras, subordinada ao tema “A Quinta”. Esta iniciativa constitui um conjunto de 3 jantares-colóquio, realizados nos dias 14, 21 e 24 de março, e destina-se a toda a família.

cardapio.pt 13-3-2014 10:44:11