Gastronomia, Cozinha, Culinária - Página 14

Evento Está a chegar a WineFest no Conímbriga Hotel do Paço - Evento solidário no dia 7 de Outubro, organizado pela Fundação ADFP

Está a chegar a quinta edição do evento vínico solidário “WineFest”, que se realiza no dia 7 de outubro, em Condeixa-a-Nova, Coimbra. Como habitualmente no jardim do Conímbriga Hotel do Paço é o palco escolhido. O evento é organizado pela Fundação ADFP - Assistência, Desenvolvimento e Formação Profissional, instituição de solidariedade social, sem fins lucrativos e proprietária do hotel anfitrião.

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~~7/10/2023 a 7/10/2023~~

Prats & Symington apresenta o Chryseia 2021 - Um dos DOC Douro de referência

Um dos vinhos de referência do Douro, resulta da parceria entre as famílias Prats e Symington e combina o conhecimento e tradições de duas grandes regiões vitivinícolasA Prats & Symington acaba de apresentar o Chryseia 2021. Tendo-se afirmado nas duas últimas décadas como um dos DOC Douro de referência, o Chryseia resulta da parceria entre as famílias Prats e Symington.

cardapio.pt 27-9-2023 13:04:44

Evento Chocolat Festival Portugal regressa a Gaia de 19 a 22 de outubro - Abertura oficial decorre na quinta-feira, dia 19 de Outubro

Depois do grande sucesso da primeira edição europeia, que contou com mais de 50 mil pessoas, o maior evento de chocolate e cacau da América Latina volta a ocupar o WOW, em Vila Nova de Gaia, de 19 a 22 de outubro. O Chocolat Festival Portugal reúne atrações para todos os gostos: degustações, mercado, espaço infantil, showcookings, palestras, workshops e concertos. A entrada é livre.

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~~19/10/2023 a 27/10/2023~~

Evento Costura na rua e gastronomia africana e brasileira na ComunicAlta - “Bairro Sonha” na freguesia de Santa Clara a 7 de Outubro

Sob o mote 'Bairro Sonha', a ComunicAlta retorna à Alta de Lisboa, desta feita na freguesia de Santa Clara, para a sua edição de outono, no dia 7 de outubro, na Av. Sérgio Vieira de Mello. O conceito principal continua o mesmo: comunicar e mostrar a criatividade emergente da comunidade, reforçando a Alta de Lisboa como um território criativo.

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~~7/10/2023 a 7/10/2023~~

Conhecido o chef que vai representar Portugal na final do concurso gastronómico Chef Balfegó - Premiar os cozinheiros que melhor trabalham o atum-rabilho

Rafael Gomes, Chef do restaurante Escama, no Porto, representa Portugal na final da 6.ª edição do Concurso Internacional de Gastronomia Profissional Chef Balfegó. O finalista português foi encontrado no dia 11 de setembro na semifinal portuguesa, que teve lugar na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, viaja até Espanha, no dia 23 de outubro, para competir pelo título de vencedor, com chefs espanhóis, italianos e alemães. O evento tem lugar na prestigiada escola Internacional de Cozinha Le Cordon Bleu de Madrid.

cardapio.pt 12-9-2023 16:21:50

Evento Vinho Verde Essência Festival tem novas datas - De 22 a 24 de setembro no Jardim do Museu Nacional Soares dos Reis, no Porto

A instabilidade das atuais condições climatéricas obriga a organização do Vinho Verde Essência Festival a adiar o evento que estava previsto realizar-se este fim de semana. Tratando-se de um formato ao ar livre, que possui uma diversidade assinalável de atividades para fruição descontraída pelos visitantes, as previsões de chuva e de vento fortes iriam inviabilizar a plenitude da iniciativa com o consequente prejuízo para todos os intervenientes (para além dos visitantes, os produtores, chefes de cozinha, parceiros e marcas). Assim, as novas datas do Vinho Verde Essência Festival serão 22 a 24 de setembro, no Jardim do Museu Soares dos Reis, no Porto.

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~~22/9/2023 a 24/9/2023~~

Restaurante Bono apresenta novo conceito de Brunch e Menu de Jardim - Pratos deliciosos e sazonais

O Restaurante Bono, em Lisboa, famoso pela sua abordagem única e inovadora à gastronomia, está entusiasmado por apresentar o seu mais recente empreendimento culinário: o Brunch e Menu de Jardim. Este novo conceito redefine a experiência gastronómica ao oferecer pratos deliciosos e sazonais, preparados com ingredientes colhidos diretamente do jardim, promovendo a sustentabilidade e o consumo de produtos locais e orgânicos.

cardapio.pt 12-9-2023 16:21:33

Evento Vinho Verde Essência Festival de 8 a 10 de setembro - No Jardim do Museu Nacional Soares dos Reis

A feliz combinação de algumas das melhores coisas da vida tornará o segundo fim de semana de setembro absolutamente tentador. O palco é dos locais que merece ser conhecido na cidade do Porto, o Jardim do Museu Nacional Soares dos Reis, que ao longo de três dias (8, 9 e 10 de setembro) proporcionará um conjunto de experiências para devorar em família.

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~~8/9/2023 a 10/9/2023~~

Evento Jameson Black Barrel e Chefs On Fire na FIARTIL em Cascais - A sinergia do fogo e do sabor

O Chefs On Fire regressa à FIARTIL em Cascais nos dias 8, 9 e 10 de setembro, celebrando a sua 5ª edição. Este ano, Jameson Black Barrel junta-se ao festival, partilhando uma ligação profunda entre o fogo, os sabores e a arte da coquetelaria.

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~~8/9/2023 a 10/9/2023~~

Evento Festival CRAFT regressa ao WOW - Na praça principal ao ar livre

Falta pouco para a quarta edição do Craft que vai decorrer de 7 a 10 de setembro. As cervejas artesanais vão assim dominar a praça principal do WOW e toda a área de esplanada do VP. Ao espaço para os cerca de 30 reis do lúpulo, junta-se uma zona para atuações musicais e outra zona para alimentação.

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~~7/9/2023 a 10/9/2023~~

Evento Odemira promove semana gastronómica do Polvo - Oportunidade para degustar a iguaria da costa sudoeste em 15 restaurantes

A Semana Gastronómica do Polvo regressa ao concelho de Odemira entre os dias 9 e 17 de setembro e conta com a adesão de 15 restaurantes que irão servir uma seleção de pratos pensados especialmente para a ocasião.

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~~9/9/2023 a 17/9/2023~~

Loja Castro Garrett estreia novas montras por Joana Astolfi - Onde as estrelas são os pasteis de nata

A loja Castro – Atelier de Pastéis de Nata – no n.º 38 da Rua Garrett, no Chiado, abre as portas a um novo universo mágico criado pelo Studio Astolfi. À semelhança das icónicas montras anteriores – inspiradas no mundo de fantasia de Alice no País das Maravilhas –, o Studio Astolfi desenvolveu um playground dinâmico, no qual habitam as personagens de um imaginário Castro, em que os pastéis de nata são protagonistas.

cardapio.pt 5-9-2023 12:20:36

Evento Quinta dos Malvedos volta a abrir portas ao “Manos Argentinas” - No dia 10 de setembro, na propriedade da Symington

A Quinta dos Malvedos – propriedade da família Symington e “casa” dos vinhos Graham’s – volta a abrir-se para receber a experiência gastronómica “Manos Argentinas”. A segunda edição do evento, promovido pela Graham’s e pelo restaurante Belos Aires, realiza-se no Dia do Vinho do Porto, 10 de setembro, e, para comemorar da melhor forma, a sugestão passa por um almoço composto por 10 momentos, confecionado por diferentes chefs argentinos convidados, que chegam de várias partes do mundo. Tal como na primeira edição, a experiência “Manos Argentinas” só tem 50 lugares disponíveis.

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~~10/9/2023 a 10/9/2023~~

Vinho do Porto e gelado? - Symington cria “pairing” perfeito para o verão

O verão ainda está em marcha e as Caves da Graham’s e da Cockburn’s – duas das mais reconhecidas casas de vinho do Porto, propriedade da Symington Family Estates – apresentam propostas para combater o calor, sem nunca pôr de parte o elemento que as define: o vinho do Porto. Seja com sugestões de provas harmonizadas com gelado ou sorvetes criados a partir de vinhos incontornáveis da família, os menus de verão dos Centros de Visita Symington já se encontram disponíveis.

cardapio.pt 31-8-2023 10:34:40

Festival do Bacalhau 2023 cumpre expetativas - Foram cerca de 180 mil visitantes em cinco dias de festa

O Festival do Bacalhau 2023, que se realizou de 9 a 13 de agosto, recebeu, perto de 180 mil visitantes. Durante cinco dias, no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, foram servidas cerca de 22 mil refeições, nas dez tasquinhas, duas padarias e dois bares de associações locais.

cardapio.pt 31-8-2023 10:34:34

Evento Adega Mayor convida para uma “Vindima Mayor 2023” - Programas de enoturismo até 18 de setembro

Chegou o momento mais esperado desta temporada. É tempo de vindimas e a Adega Mayor volta a abrir as suas portas para mostrar, de perto, como nascem e se transformam os vinhos de um Alentejo maior. Com uma vista magnífica para a planície alentejana, e com programas para todos os gostos, esta é uma oportunidade única para aprender a vindimar e para viver uma experiência inesquecível nas vinhas de Campo Maior.

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~~25/8/2023 a 18/9/2023~~

Evento Ericeira recebe o 1º “BEERiceira – Craft Beer Fest” - Com boa cerveja artesanal à beira-mar

Nos dias 8, 9 e 10 de setembro o Parque de Santa Marta, na vila da Ericeira vai receber o BEERiceira. Irá contar com 15 marcas de cerveja artesanal vindas de vários pontos do país, com mais de 50 torneiras à disposição, para saborear e aproveitar com vistas desafogadas para as belas ondas da Ericeira. Apesar da atração principal ser a cerveja, para os menos apreciadores, o festival também conta com Kombucha e sidra artesanal.

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~~8/9/2023 a 10/9/2023~~

Chef Julien Montbabut celebra a portugalidade no Le Monument - Novo menu numa viagem pelos sabores nacionais da estação

Com constantes visitas e viagens pelas maravilhas de Portugal, Julien Montbabut, o chef à frente do restaurante Le Monument, do hotel Le Monumental Palace distinguido com uma estrela Michelin, leva para a mesa o melhor de Portugal, criando uma viagem gastronómica imperdível, que percorre 14 “paragens” de norte a sul, sem esquecer as ilhas.

cardapio.pt 14-8-2023 19:49:00

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