Gastronomia, Cozinha, Culinária - Página 16

Evento Festival CRAFT regressa ao WOW - Na praça principal ao ar livre

Falta pouco para a quarta edição do Craft que vai decorrer de 7 a 10 de setembro. As cervejas artesanais vão assim dominar a praça principal do WOW e toda a área de esplanada do VP. Ao espaço para os cerca de 30 reis do lúpulo, junta-se uma zona para atuações musicais e outra zona para alimentação.

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~~7/9/2023 a 10/9/2023~~

Evento Odemira promove semana gastronómica do Polvo - Oportunidade para degustar a iguaria da costa sudoeste em 15 restaurantes

A Semana Gastronómica do Polvo regressa ao concelho de Odemira entre os dias 9 e 17 de setembro e conta com a adesão de 15 restaurantes que irão servir uma seleção de pratos pensados especialmente para a ocasião.

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~~9/9/2023 a 17/9/2023~~

Loja Castro Garrett estreia novas montras por Joana Astolfi - Onde as estrelas são os pasteis de nata

A loja Castro – Atelier de Pastéis de Nata – no n.º 38 da Rua Garrett, no Chiado, abre as portas a um novo universo mágico criado pelo Studio Astolfi. À semelhança das icónicas montras anteriores – inspiradas no mundo de fantasia de Alice no País das Maravilhas –, o Studio Astolfi desenvolveu um playground dinâmico, no qual habitam as personagens de um imaginário Castro, em que os pastéis de nata são protagonistas.

cardapio.pt 5-9-2023 12:20:36

Evento Quinta dos Malvedos volta a abrir portas ao “Manos Argentinas” - No dia 10 de setembro, na propriedade da Symington

A Quinta dos Malvedos – propriedade da família Symington e “casa” dos vinhos Graham’s – volta a abrir-se para receber a experiência gastronómica “Manos Argentinas”. A segunda edição do evento, promovido pela Graham’s e pelo restaurante Belos Aires, realiza-se no Dia do Vinho do Porto, 10 de setembro, e, para comemorar da melhor forma, a sugestão passa por um almoço composto por 10 momentos, confecionado por diferentes chefs argentinos convidados, que chegam de várias partes do mundo. Tal como na primeira edição, a experiência “Manos Argentinas” só tem 50 lugares disponíveis.

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~~10/9/2023 a 10/9/2023~~

Vinho do Porto e gelado? - Symington cria “pairing” perfeito para o verão

O verão ainda está em marcha e as Caves da Graham’s e da Cockburn’s – duas das mais reconhecidas casas de vinho do Porto, propriedade da Symington Family Estates – apresentam propostas para combater o calor, sem nunca pôr de parte o elemento que as define: o vinho do Porto. Seja com sugestões de provas harmonizadas com gelado ou sorvetes criados a partir de vinhos incontornáveis da família, os menus de verão dos Centros de Visita Symington já se encontram disponíveis.

cardapio.pt 31-8-2023 10:34:40

Festival do Bacalhau 2023 cumpre expetativas - Foram cerca de 180 mil visitantes em cinco dias de festa

O Festival do Bacalhau 2023, que se realizou de 9 a 13 de agosto, recebeu, perto de 180 mil visitantes. Durante cinco dias, no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, foram servidas cerca de 22 mil refeições, nas dez tasquinhas, duas padarias e dois bares de associações locais.

cardapio.pt 31-8-2023 10:34:34

Evento Adega Mayor convida para uma “Vindima Mayor 2023” - Programas de enoturismo até 18 de setembro

Chegou o momento mais esperado desta temporada. É tempo de vindimas e a Adega Mayor volta a abrir as suas portas para mostrar, de perto, como nascem e se transformam os vinhos de um Alentejo maior. Com uma vista magnífica para a planície alentejana, e com programas para todos os gostos, esta é uma oportunidade única para aprender a vindimar e para viver uma experiência inesquecível nas vinhas de Campo Maior.

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~~25/8/2023 a 18/9/2023~~

Evento Ericeira recebe o 1º “BEERiceira – Craft Beer Fest” - Com boa cerveja artesanal à beira-mar

Nos dias 8, 9 e 10 de setembro o Parque de Santa Marta, na vila da Ericeira vai receber o BEERiceira. Irá contar com 15 marcas de cerveja artesanal vindas de vários pontos do país, com mais de 50 torneiras à disposição, para saborear e aproveitar com vistas desafogadas para as belas ondas da Ericeira. Apesar da atração principal ser a cerveja, para os menos apreciadores, o festival também conta com Kombucha e sidra artesanal.

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~~8/9/2023 a 10/9/2023~~

Chef Julien Montbabut celebra a portugalidade no Le Monument - Novo menu numa viagem pelos sabores nacionais da estação

Com constantes visitas e viagens pelas maravilhas de Portugal, Julien Montbabut, o chef à frente do restaurante Le Monument, do hotel Le Monumental Palace distinguido com uma estrela Michelin, leva para a mesa o melhor de Portugal, criando uma viagem gastronómica imperdível, que percorre 14 “paragens” de norte a sul, sem esquecer as ilhas.

cardapio.pt 14-8-2023 19:49:00

Evento Passar “Um dia em São Miguel” é o convite da Casa Relvas - Sentir o Alentejo e as suas tradições, em boa companhia

No dia 16 de setembro, sábado, a Casa Relvas promove mais uma edição do evento “Um Dia em São Miguel”. Para esta data, o produtor alentejano convida todos a passar uma tarde no campo, entre família e amigos, longe do dia-a-dia apressado, e a brindar ao melhor que o Alentejo tem para oferecer. Este é o programa de fim de semana perfeito para os amantes de vinhos – e gastronomia - e também para quem gosta de estar em boa companhia, ao ar livre, sempre com boa disposição e, claro, muita animação.

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~~16/9/2023 a 16/9/2023~~

Mesa de Lemos acolhe o verão com sabores preparados por Diogo Rocha - Aqui tudo é pensado ao pormenor

O verão chega tranquilo e sofisticado à mesa do restaurante Mesa de Lemos (1* Michelin e 1* Verde), nas sublimes terras do Dão. O chef Diogo Rocha apresenta o seu novo Menu, de sabores nacionais elegantes, inspirados na paisagem da região, com uma boa dose da sua irreverência criativa, que começa no design dos pratos e acaba numa viagem pelo país.

cardapio.pt 8-8-2023 16:38:28

Rebel Port Club: Symington redefine o vinho do Porto com bar “pop-up” - Iniciativa já chegou à baixa da Invicta

“Not your grandfather’s Port club” (“não é o clube de vinho do Porto para avozinhos”) – este é o mote do Rebel Port Club, uma iniciativa da Symington Family Estates, agora lançado na baixa do Porto. O bar “pop-up” acaba de abrir portas na LOT (“Labels of Tomorrow”), uma concept store dedicada à moda e lifestyle. Uma pequena capela localizada no jardim – que é uma extensão do espaço, na Rua de José Falcão – será a casa do Rebel Port Club durante o verão.

cardapio.pt 8-8-2023 16:38:22

Oficina da Carne traz o sabor do paraíso carnívoro a Cascais - Nova e exclusiva steakhouse no CascaiShopping

A Oficina da Carne, conhecida pelos seus cortes de excelência e variedade de sabores, acaba de abrir a sua mais recente unidade em Cascais, localizada no CascaiShopping. A famosa rede de restaurantes traz um conceito exclusivo de steakhouse para a região oferecendo uma experiência gastronómica única aos amantes de carne.

cardapio.pt 8-8-2023 16:01:37

A história do Sophia tem novos capítulos que os amantes da gastronomia italiana - Cinco novas propostas para adorar

O livro de receitas italianas, frescas, naturais e saudáveis do Sophia ganha agora novas páginas que merecem ser exploradas através do paladar. Cinco novas propostas enriquecem ainda mais a já famosa carta e os fãs de focaccias têm agora um bar dedicado a esta iguaria italiana.

cardapio.pt 2-8-2023 16:18:41

Um blend inusitado para este verão: Soalheiro Mineral Rosé - Nova colheira de 2022 combina Alvarinho com Pinot Noir

O Mineral Rosé é a novidade mais fresca do Soalheiro para este verão. Ligada ao vinho há mais de quatro décadas, a primeira marca de Alvarinho em Melgaço continua a reinventar a tradição. A nova colheita 2022 vem comprovar isso mesmo: que uma grande família não se faz apenas de clássicos, mas também de novas apostas e combinações inesperadas.

cardapio.pt 2-8-2023 16:18:41

Snacks Saudáveis by Regina Lima com o Urban Sports Club - Com energia em máximos

A Regina Lima é nutricionista e embaixadora do Urban Sports Club. Quem acompanha o seu dia a dia pelo Instagram conhece com certeza a sua boa disposição.

cardapio.pt 2-8-2023 12:44:37

Evento EssênciaFestival dedicado ao Vinho Verde - No Porto de 8 a 10 de setembro

Nos Jardins do Museu Soares dos Reis, um fim de semana com 40 produtores da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, restaurantes, experiências diversas e Os Azeitonas, GNR e Cravo & Canela Roda de Samba.

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~~8/9/2023 a 10/9/2023~~

Santini e Science4you lançam “Gelados com Ciência” - Uma experiência saborosa de aprendizagem

A Santini, em parceria com a Science4you, acaba de lançar o kit ‘Gelados com Ciência’, uma experiência inovadora, a partir da qual as crianças podem aprender a fazer os seus próprios gelados, neste caso, os já conhecidos e saborosos Picolinis, utilizando as suas frutas favoritas e os ingredientes que tenham à mão. O kit inclui os instrumentos e receitas várias para que as crianças possam testar e transformar fruta em deliciosos gelados.

cardapio.pt 27-7-2023 10:13:14

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