Gastronomia, Cozinha, Culinária - Página 17

A Ver Tavira apresenta os novos menus de verão - São sabores frescos e tradicionais da gastronomia algarvia pela mão do chef Luís Brito

Com a chegada do bom tempo, calor e para receber todos aqueles que por terras algarvias passam, o A Ver Tavira celebra o verão com novos menus contemplando uma vasta oferta de produtos regionais, inspirado no que de melhor a região tem para oferecer, apostando, novamente, na confeção de saberes irreverentes.

cardapio.pt 17-7-2023 10:51:32

Famosas empanadas Argentinas acabam de chegar a Portugal - Las Muns está no Mercado do Bom Sucesso, no Porto

A marca das empanadas de autor argentinas mais saudáveis e coloridas, a Las Muns, acaba de abrir a sua primeira loja em Portugal. Localizada na cidade do Porto, no Mercado do Bom Sucesso (Praça do Bom Sucesso 74-90, 4150-145 Porto), a Las Muns convida os portuenses a provarem a sua interpretação das tradicionais empanadas argentinas, feitas à mão e inspiradas na cozinha de fusão.

cardapio.pt 13-7-2023 11:11:14

Izanagi apresenta nova carta com sabor a verão - E todas as quartas-feiras o final de tarde à beira-rio é com animação musical

Com a chegada da nova estação, o Izanagi, restaurante de street food japonesa do Grupo SushiCafé, apresenta uma nova carta elaborada pelo chefs Daniel Rente e José Luís Barros com opções deliciosas que reforçam a robata – a gastronomia típica das ruas e do metro do Japão, ideal para os dias mais quentes. Além disso, todas as quartas-feiras, a partir de dia 5 de julho, é possível provar os novos pratos, acompanhados de um sunset à beira-rio e música ao vivo.

cardapio.pt 13-7-2023 11:11:10

Evento Guarda Wine Fest decorre de 14 a 16 de julho a celebrar o verão - Entrada livre na Alameda de Santo André

A cidade “mais alta" de Portugal volta a celebrar o verão. A segunda edição do Guarda Wine Fest vai realizar-se de 14 a 16 de julho, na emblemática Alameda de Santo André, na cidade da Guarda, com muita música, gastronomia e novidades dos produtores de vinho da Beira Interior, do Douro e do Dão.

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~~14/7/2023 a 16/7/2023~~

Evento Dia da Pizza: três restaurantes onde as elas são a rainhas - A celebrar no dia 10 de Julho

Na província de Nápoles, em Itália, foi criada a tão adorada pizza. Desde então a receita tem vindo a ser aprimorada com o passar dos anos. Os italianos começaram a colocar coberturas ou recheios mais variados em cima da massa, originária de um pão. Entre os primeiros sabores de pizzas italianas, destaca-se a mastunicola, que leva manjericão, banha, queijo e pimenta, e cecinielli, com pedaços de peixe. E para celebrar esta receita de origem milenar selecionámos os locais onde elas detém o destaque no menu.

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~~10/7/2023 a 10/7/2023~~

Algarve a bordo da TAP Air Portugal - O prato Polvo de Santa Luzia estará em destaque no menu de executiva

Nos meses de julho e agosto, Noélia Jerónimo é a chef convidada do projeto Local Stars, resultado da parceria entre a TAP Air Portugal e o The Art of Tasting Portugal (TAOTP), que visa promover o país através da sua riqueza e diversidade gastronómica.

cardapio.pt 4-7-2023 18:37:21

ARTBEERFEST: Festival de Cerveja Artesanal celebra 10 anos em Caminha - Entre 13 a 17 de julho são mais de 50 cervejeiros: 25 portugueses e 25 estrangeiros

Evento ARTBEERFEST: Festival de Cerveja Artesanal celebra 10 anos em Caminha - Entre 13 a 17 de julho são mais de 50 cervejeiros: 25 portugueses e 25 estrangeiros

É já entre os dias 13 e 16 de julho que Caminha, a “meca” portuguesa da cerveja artesanal celebra o tão desejado 10º aniversário. A organização prepara-se para voltar a receber os mais de 30 mil indefetíveis e fiéis fans de cerveja que, dos 4 cantos do mundo. peregrinam em sua direção, criando uma atmosfera de emoções e vivências únicas na vida desta cosmopolita e inspiradora vila do Alto Minho.

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~~13/7/2023 a 17/7/2023~~

Rota dos Vinhos do Alentejo desafia a descobrir o mundo dos Espumantes - Iniciativa da CVRA conta com a orientação da enóloga Patrícia Peixoto

A Rota dos Vinhos do Alentejo acaba de abrir as inscrições para um curso especializado em espumantes. A iniciativa, que desvenda tudo sobre estes néctares, vai realizar-se a 22 de julho, entre as 14h00 e as 18h00, e todos os amantes e curiosos da bebida servida em flutes estão convidados a mergulhar numa degustação de sete espumantes alentejanos.

cardapio.pt 28-6-2023 19:38:25

Sabores do mundo são a alma do renovado SOUL GARDEN - Novidades na carta e música ao vivo

O Soul Garden do Corinthia Lisbon reabre portas, depois de uma intervenção de renovação do espaço interior (da responsabilidade do gabinete de arquitetura & design Spacegram), que viu o restaurante ganhar uma segunda atmosfera, mais recolhida, que funciona como alternativa ao jardim externo. Há, para além disso, novidades no menu de restaurante e de cocktails.

cardapio.pt 21-6-2023 16:17:03

Quinta Dom Rodrigo: Família Cardoso com nova propriedade e lança vinho homónimo - Produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Caladoc e Syrah

A Família Cardoso, que desde 2011 tem vindo a amadurecer o seu caminho na área da produção vínica com a apresentação de múltiplas referências da Herdade da Lisboa (Vidigueira) e da Quinta do Reguengo (Douro) e aliando-o ao já estabelecido legado em olivicultura, introduz um membro da família que, até então, se manteve longe dos holofotes: a Quinta Dom Rodrigo, uma propriedade localizada no coração da região do Tejo.

cardapio.pt 21-6-2023 15:36:38

Zest Sushi Lounge apresenta o seu novo menu de degustação - Disponível de terça a quinta-feira

O Zest Sushi Lounge, o novo restaurante japonês localizado perto das Portas de Benfica, em Lisboa, está a encantar os amantes da culinária japonesa com a sua experiência única e criativa. Fundado por Alexandre Monteiro e Liliana Félix, um casal de portugueses apaixonados por sushi, o restaurante é o resultado das suas viagens pelo mundo à procura de inspiração e das melhores experiências gastronómicas.

cardapio.pt 15-6-2023 16:08:26

Alentejo entre os melhores destinos vínicos do mundo, de acordo com o Vivino - Distinção feita com base na análise de 200 referências

O Alentejo foi destacado como um dos melhores destinos vínicos do mundo. A distinção, resultado de uma análise feita com base na avaliação de 200 referências de vinhos presentes no maior site de avaliações do mundo – o Vivino –, atribuiu à região Alentejana a 12ª posição.

cardapio.pt 15-6-2023 15:58:45

Casa de Pasto da Palmeira vestiu as suas mesas a rigor para o verão - Nova ementa da coleção Primavera/Verão

A Casa de Pasto da Palmeira, situada na Foz do Douro, acaba de lançar a nova ementa da temporada com sabor a dias quentes. À mesa juntam-se agora petiscos mais frescos, com ingredientes da época, de onde se destacam as saladas, o peixe, as frutas e as ervas aromáticas. Os encontros aqui são descomprometidos e assentam geralmente numa partilha de pratos à mesa na companhia de um bom vinho, podendo ter lugar no acolhedor e pitoresco interior da Casa ou na esplanada, que promete uma vista desafogada sobre o Rio Douro.

cardapio.pt 15-6-2023 15:41:37

JNcQUOI Avenida celebra gastronomia portuguesa com “semana do bacalhau” - Entre 21 a 25 de junho

A próxima semana temática do JNcQUOI Avenida vai destacar um dos ingredientes mais emblemáticos da gastronomia portuguesa: o bacalhau. Realizada em parceria com a Caxamar, marca que honra os tradicionais processos de salga e cura, ao gosto português, esta semana acontece de 21 a 25 de junho.

cardapio.pt 15-6-2023 15:15:07

Graham’s celebra os 650 anos da aliança entre Portugal e a Inglaterra - Edição limitada de porto colheita 2011

No dia 16 de junho de 1373, Portugal e a Inglaterra selaram o Tatado de Aliança Luso-Britânica, um compromisso de paz, amizade e cooperação entre as duas nações que permanece hoje como a mais antiga aliança ininterrupta entre dois países.

cardapio.pt 15-6-2023 15:15:07

Bomfim 1896 with Pedro Lemos brinda ao 1º Aniversário com degustação única - Parceria entre a Família Symington e o chef Pedro Lemos

O restaurante Bomfim 1896 with Pedro Lemos está prestes a assinalar o seu primeiro aniversário. Situado na Quinta do Bomfim, na vila do Pinhão, e com uma das mais bonitas vistas sobre o rio Douro da região, o espaço, que resulta da parceria entre a família Symington e o chef Pedro Lemos, irá dar a conhecer, em primeira mão, o Dow’s Vintage Quinta do Bomfim 2021. Este Vintage de Quinta será servido a todos os visitantes do restaurante, no final da refeição, durante o próximo dia 10 de junho – data que assinala um ano da inauguração do espaço.

cardapio.pt 8-6-2023 11:12:59

Nova carta do Restaurante Gastronómico do The Yeatman - Novas propostas onde as estrelas são os pratos

Fresca, leve, sofisticada e criativa, assim é a nova proposta gastronómica do Chefe Ricardo Costa intitulada “Evolução de Aromas”. “Esta carta é o resumo de toda a minha vida”, sustenta. Numa fusão equilibrada e harmoniosa entre a tradição portuguesa, a inspiração na cozinha do mundo, o respeito pela sazonalidade dos produtos e a tendência vegetariana, o Restaurante Gastronómico apresenta novidades exclusivas, sem esquecer as imagens de marca do Chefe e a vista privilegiada do The Yeatman sobre o Rio Douro.

cardapio.pt 30-5-2023 13:14:57

Boca Linda traz a riqueza da comida mexicana, agora em versão almoço - Na Calçada do Marquês de Abrantes 92, em Santos

A partir deste mês, o Boca Linda disponibiliza aos seus clientes toda a riqueza da comida mexicana aos almoços, de terça a sexta das 12h00 às 15h00, com um menu executivo para estimular o paladar.

cardapio.pt 23-5-2023 17:07:13

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