7/5/2017 a 7/5/2017 Dia da Mãe celebra-se à mesa do Restaurante Poivron Rouge - Porto

O Hotel Crowne Plaza Porto, situado em plena Avenida da Boavista, convida todas as famílias a reunirem à mesa no próximo domingo e degustarem de um brunch especial. Neste dia, todas as mães serão recebidas com um cocktail de espumante, cortesia do hotel, e poderão deliciar-se com pratos preparados pelo Chefe Jorge Sousa especialmente para esta data.

No buffet de frios, os convidados poderão saborear alguns pratos, como o Salmão fumado com alcaparras, Mini wrap de peito de frango fumado e maçã, Mini wrap de salmão marinado, creme fraîche e cebola avinagrada, Camarão enrolado em fios de batata e molho de chili doce e as Mini saladas de vegetais grelhados.

A refeição segue com os pratos quentes, recheados de novos paladares como a Canja de galinha, a Açorda de marisco, a Costela Mendinha de vitela Maronesa DOP assada aos sabores tradicionais e o Fusili 4 queijos.

Para adoçar o menu, o Restaurante Poivron Rouge prepara ainda uma panóplia de sobremesas, como o Brownie de chocolate, Bolo de ananás caramelizado, Crepes, Panquecas, Doces e compotas tradicionais, Fruta laminada e Puré de fruta.

Neste dia as crianças têm também uma atenção especial com a presença da Crownie, mascote residente do hotel em forma de beringela, e do Palhaço Pintolas, que prometem divertir os mais pequenos enquanto os pais se deliciam com as sugestões do Restaurante Poivron Rouge.

Referência na cidade do Porto, o brunch do Crowne Plaza é o motivo ideal para sair de casa e tornar o Dia da Mãe um domingo agradável, partilhado em família e recheado de novos sabores.

Data: Dia da Mãe | 07.05.2017

Local: Restaurante Poivron Rouge, Crowne Plaza Porto

Preço por pessoa: 37.50€ | Crianças: 0 aos 4 anos - gratuito; 5 aos 10 anos – 50% redução

Oferta de 1 Cocktail de Espumante à Mãe

Menu

Bebidas incluídas - Seleção “Crowne Plaza”

Vinhos da Casa Verde Branco, Maduro Branco e Tinto
Sumos de fruta, Água mineral sem gás, Refrigerantes
Café, Leite, Chá e Chocolate

Pratos Frios:

Tábua de queijos selecionados, Ceviches variados
Salmão fumado com alcaparras, Shots com cocktail do mar
Tomate cherry com mini mozzarellas sobre folha de manjericão
Mini wrap de peito de frango fumado e maçã
Mini wrap de salmão marinado, creme fraîche e cebola avinagrada
Mini empadas de galinha
Camarão enrolado em fios de batata, molho de chili doce
Travessa de charcutaria, fumados e carnes frias
Mini saladas César, Mini saladas Niçoise com atum fresco
Mini saladas de vegetais grelhados
Saladas simples de tomate, alface, pepino, cenoura
Couscous com açafrão e legumes, Mini quiches variadas
Morcela de Burgos crocante com coulis de maçã
Endivia com recheio de camarão, abacate e molho cocktail

Pratos Quentes:

Canja de galinha
Açorda de marisco
Costela Mendinha de vitela Maronesa DOP assada aos sabores tradicionais
Fusili 4 queijos
Variedade de fritos tradicionais
Ovos escalfados, Ovos Benedict, Omelete a gosto
Mini bifes em Bolo do Caco
Mini hamburgueres de frango com cebola crocante e maionese de ervas
Mini hamburgueres de novilho com cogumelo Portobello,
bacon e maionese de tinta de chocos
Pizza Tradicional

Show Cooking (Confeção na Sala):

Ovos mexidos com espargos
Ovos mexidos com fiambre
Ovos estrelados

Pastelaria - Doces, Cereais e Frutas:

Crepes e Panquecas, Doces e compotas tradicionais
Molho de chocolate, Maple syrup
Brownie de chocolate, Bolo de ananás caramelizado
Fruta laminada, Puré de fruta
Variedade de iogurtes: pedaços e aromas
Viennoiserie, Pastéis de nata, Petits fours, Muffins
Variedade de cereais, Variedade de pão

Miniaturas:

Parfait de chocolate
Marquise de chocolate
Shot com iogurte grego e polpas de fruta
Shot de panna cotta de iogurte e baunilha
Cheesecake de frutos vermelhos, Bolo de chocolate húmido com creme moka