24/12/2025 a 25/12/2025 Hotel Mundial convida a celebrar a magia das festas com vista para o Tejo
Varanda de Lisboa apresenta Ceia de Natal e Réveillon Masquerade com Lisboa a seus pés
No coração da cidade, com vista privilegiada sobre o Tejo e os telhados de Lisboa, o Varanda de Lisboa, restaurante icónico do Hotel Mundial, prepara-se para celebrar a quadra festiva com experiências gastronómicas memoráveis e momentos de pura elegância. Entre tradições reinventadas e uma vista de cortar a respiração, a ceia e o almoço de Natal, bem como a noite de Réveillon — com o tema “Masquerade” — prometem criar recordações inesquecíveis para partilhar com família e amigos.
cardapio.pt @ 29-10-2025 14:21:00
Ceia de Natal – 24 de dezembro
Na noite de consoada, o Varanda de Lisboa celebra as tradições portuguesas com um toque de sofisticação. Com assinatura do Chef Executivo Celso Padeiro, o menu apresenta sabores clássicos reinterpretados com elegância.
O couvert de pão artesanal de massa mãe, azeite virgem, manteiga de ervas e azeitonas marinadas antecede uma reconfortante Sopa de peixe e mexilhão com aroma de coentros. O tradicional Bacalhau surge em lombo escalfado, sobre puré de grão e couves, seguido do emblemático Cabrito assado com grelos, batata e arroz de miúdos. A doçaria natalícia chega em buffet, num convite à partilha, acompanhada por vinhos da Adega Mãe PHC Hotels, cerveja, refrigerantes, água e café.
O menu tem o valor de 105€ por pessoa, 50% de desconto para crianças dos 5 aos 10 anos e gratuito até aos 4 anos.
Almoço de Natal – 25 de dezembro
O dia de Natal é celebrado num ambiente familiar e acolhedor. O couvert de pão artesanal com queijo creme, mel e nozes abre o apetite para um delicado Creme de castanhas assadas com cogumelos Portobello, funcho e avelã. O Filete de dourada com crosta de broa e azeitonas sobre cremoso de vegetais antecede o tradicional peito de Peru recheado com frutos secos e farinheira, acompanhado por arroz de especiarias e legumes de inverno. A refeição termina com um generoso buffet de sobremesas natalícias, harmonizado com vinhos Adega Mãe PHC Hotels Colheita Particular e demais bebidas de seleção.
O menu tem o valor de 90€ por pessoa, 50% de desconto para crianças dos 5 aos 10 anos e gratuito até aos 4 anos.
Réveillon 2025/2026 – Masquerade: Uma noite de gala sobre Lisboa
A despedida de 2025 promete ser uma experiência de luxo e celebração no topo da cidade. Inspirado nos elegantes bailes de máscaras europeus, o Varanda de Lisboa transforma-se num cenário requintado para uma noite inesquecível, com o tema “Masquerade” como fio condutor.
A celebração tem início no Bar Maximinus, com um cocktail de boas-vindas num ambiente intimista e sofisticado. Segue-se um jantar de gala no Varanda de Lisboa, ao som de música ao vivo, com um menu cuidadosamente elaborado pelo Chef Celso Padeiro.
À mesa, o couvert de pão artesanal com manteiga de trufa antecipa um Creme de amêijoas “à Bulhão Pato”, enriquecido com salicórnia e croutons. Segue-se um Magret de pato laminado com abacaxi, vinho do Porto e nozes, antes do Bacalhau meia cura, servido com cebola caramelizada, edamame e funcho. Um tira-gosto refrescante de pepino, azeite e iogurte abre caminho para o prato principal de carne: Lombo de novilho assado, acompanhado por gratinado de batata trufada e legumes biológicos. A sobremesa é um Cremoso de chocolate negro, framboesa, amêndoa e balsâmico, a encerrar um jantar memorável, harmonizado com uma seleção criteriosa de espumante Rosé Quinta dos Monteirinhos, vinhos Cedro do Noval Magnum Branco e Tinto, e Porto Vallado LBV.
Pelas 23h30, a festa sobe ao Rooftop Bar, onde um DJ e bar aberto criam o ambiente ideal para celebrar a chegada de 2026. À meia-noite, os brindes são feitos com uma vista exclusiva sobre o fogo de artifício do Terreiro do Paço, num dos cenários mais icónicos da cidade. A festa prolonga-se até às duas da manhã, assegurando uma passagem de ano memorável.
O programa tem o valor de 330€ por pessoa.
cardapio.pt @ 29-10-2025 14:21:00
Clique aqui para ver mais sobre: Hóteis
