13/12/2014 a 27/12/2014 Sonoridades & Sabores: Roteiro de música tradicional e gastronomia no interior odemirense

Numa iniciativa da Associação para o Desenvolvimento de Amoreiras-Gare e do Município de Odemira, o evento junta os melhores petiscos da região e o canto ao baldão, viola campaniça, acordeonistas, poetas populares e grupos de música tradicional.

Depois das duas primeiras datas em novembro, as “Sonoridades & Sabores” continuam em dezembro. No dia 13 dezembro, a iniciativa será realizada no Café Ângelo, em Cortes Pereiras, Freguesia de Santa Clara-a-Velha. O último momento será no dia 27 de dezembro, no Café Amoreirense, em Amoreiras-Gare, Freguesia de S. Martinho das Amoreiras.

A animação musical terá início pelas 15.30 horas, com canto ao baldão acompanhado pela viola campaniça. A partir das 18.00 horas, será dado espaço aos poetas populares e acordeonistas da região. A partir das 19.00 horas e para dar música pela noite fora, os convidados serão o Grupo Musical Etnográfico “Maria do Alto Mira” e o Grupo Musical “Atar e Por ao Fumeiro”.

Na componente gastronómica, os petiscos a provar serão a carne frita, carne na banha, salada de orelha, torresmos, enchidos, queijos e salada de orelha. Como pratos principais, as ementas irão variar entre o cozido de couve e feijoada à alentejana, cabeça de porco assada no forno, ensopado de borrego, galinha à moda do campo, javali estufado, leitão assado na brasa, galinha de cabidela, bochechas de porco preto, migas de espargos com entrecosto frito e bacalhau à lagareiro.

A iniciativa teve início no dia 15 novembro, no Café Porfírio, na aldeia de Vale Ferro, Freguesia de Relíquias. No dia 29 de novembro decorreu no Café Flor da Serra, na Ribeira do Ruivo, Freguesia de S.Teotónio.

Esta iniciativa é promovida pela Associação para o Desenvolvimento de Amoreiras-Gare e pelo Município de Odemira, desde 2006, com o objetivo de promover a cultura e a gastronomia locais, dinamizando as freguesias e aldeias do interior do concelho. Na edição deste ano, a iniciativa conta com o apoio das Juntas de Freguesia de Relíquias, S. Teotónio, Santa Clara-a-Velha e S. Martinho das Amoreiras.