Chef Diogo Rocha apresenta novo menu inspirado em Celso de Lemos

“Esta carta é uma verdadeira homenagem a Celso de Lemos, uma vez que utilizo alguns dos produtos que ele mais gosta, mas, mais do que isso, porque conto a história da primeira empresa da família, a Abyss & Habidecor, com várias referências ao mundo têxtil e com decoração a condizer, para que as pessoas conheçam o princípio de tudo e que mais tarde levou ao projecto do Mesa de Lemos", afirmou o chef Diogo Rocha

"O Celso é uma grande referência para mim e o meu objectivo será sempre que o Mesa de Lemos alcance a qualidade e o reconhecimento que tem a Abyss & Habidecor, uma das empresas de têxteis de luxo mais reconhecidas a nível mundial. Quis homenagear esta família, da qual já me sinto parte, e que tornou o projecto do Mesa de Lemos possível”, acrescentou.

Na carta podemos encontrar, por exemplo, “De Peniche, a Raia”, “Do Algarve, o Lagostim”, “Da Islândia, o Bacalhau”, “Do Norte de Portugal, a Vazia”, entre outros pratos quase sempre com base em produtos nacionais. Além disso, continuam a existir três menus de degustação de 120€, 75€ e 35€.