Segredos peruanos desvendados no Segundo Muelle

O Segundo Muelle, o único restaurante 100% peruano de Lisboa, acaba de apresentar uma nova carta, onde os segredos do Peru são novamente explorados. No total, são oito os novos pratos propostos pelo restaurante: seis na carta fixa e dois no menu executivo.

cardapio.pt @ 21-11-2018 16:25:17

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Aos pratos juntam-se três novas bebidas: um sumo tradicional do Peru e dois Chilcanos, confecionadas à base do típico pisco. Todas estas iguarias peruanas se juntam às já conhecidas propostas, confecionadas pelo Chef Sebastian Zapata.

Apelando a intensos sabores que refletem as influências e as tradições peruanas, a nova carta do Segundo Muelle apresenta diferentes sabores e conjugações. Quer ficar com água na boca?

  • Chupe de camaronês
  • Causa crocante con camaronês
  • Linguini al pesto con atún a la pimenta
  • Ensalada de atún oriental
  • Linguini mar adentro
  • Risotto de esparragos y pescado en salsa de alcaparras
  • Arroz thai
  • Quinoto de champinones

Mas as novidades não ficam por aqui: para acompanhar estas novas sugestões gastronómicas, o Segundo Muelle apresenta três novas bebidas típicas do Peru:

  • Chica morada.
  • Chilcano de chica morada.
  • Chilcano de manjericão e laranja.

Todas estas novidades podem ser saboreadas no Segundo Muelle de domingo a quinta das 12h à 00h e todas as sextas, sábados e vésperas de feriados das 12h à 1h. O Menu Executivo está disponível de segunda a sexta, das 12h às 15h.

cardapio.pt @ 21-11-2018 16:25:17


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