Poké Praça: O novo espaço de poké bowls de Campo de Ourique

O Poké Praça é o novo conceito do Mercado de Campo de Ourique, em Lisboa, e tem uma ementa preparada para colocar os pauzinhos a jeito e mergulhar no mundo dos sabores asiáticos. Caracterizando-se por um charme inigualável, o espaço apresenta um conceito de sushi desconstruído que prima pela qualidade e frescura de todos os seus ingredientes.

cardapio.pt @ 23-10-2019 16:27:24



Tradicionalmente compostas por arroz, peixe cru e diversos toppings, as poké bowls são a mais recente tendência que tem apaixonado os portugueses. Embora as raízes desta iguaria sejam havaianas, a sua chegada às taças do Mercado de Campo de Ourique é marcada pela inspiração asiática. A promessa do Poké Praça é oferecer uma experiência diferente ao palato, traduzida num menu onde predominam as cores, sabores, aromas e texturas diferentes, visíveis em oito pokés fechadas (Crocante, Cherry, Fresh, Ceviche, Tataki, Spicy Mexic, Panki e Tropical)  e ainda na “poké você mesmo”, que possibilita ao consumidor ser ele o próprio chef e libertar toda a criatividade ao construir o prato através da escolha entre várias bases, proteínas, legumes, frutas e toppings.

Assim, neste espaço onde a tradição encontra a sofisticação, o valor médio da refeição ronda os 10€ e as opções não podiam ser mais variadas. No que concerne às pokés fechadas, estas dividem-se entre salmão, atum, camarão e peixe branco com possibilidades picantes à mistura. Nomeadamente destaca-se a deliciosa poké Fresh, com arroz, salmão, pepino, manga, wakame, sementes de sésamo, amêndoa torrada e ponzu (9,95€), mas também a Spicy Mexic de atum, arroz, guacamole, cebola roxa, pepino marinado, japaleños e spring roll (9,95€), a crocante Panki  com arroz, rúcula, camarão panado, pasta de abacate, pepino marinado, manga, spicy mayo e cebolinho (9,95€) e ainda a Ceviche onde o protagonista é o peixe branco, que se faz acompanhar de arroz, cebola, abacate, coentros, manga, molho ceviche e amêndoa torrada (9,95€).

O Poké Praça abre as suas portas no Mercado de Campo de Ourique, localizado na Rua Coelho Rocha, e está aberto de domingo a quinta-feira entre as 10h e as 23h e de sexta-feira a sábado entre as 10h e a 01h.

O Poké Praça pertence à família da Praça Japonesa existente no Mercado de Campo de Ourique e Cascais Kitchen.

cardapio.pt @ 23-10-2019 16:27:24


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