Já abriu o OTRO restaurante em Lisboa

Seja na esplanada, onde a música ambiente dá o tom, ou no interior do belíssimo espaço do OTRO restaurante, uma coisa é certa – este é o novo sítio da capital que vai querer conhecer. Aqui, terá seguramente uma experiência diferente e memorável – em suma, uma O(U)TRA experiência.

cardapio.pt @ 18-11-2020 19:16:43

No OTRO restaurante, situado numa paralela recatada da Av. da Liberdade, em Lisboa, os clientes são sempre bem-recebidos e têm a certeza de encontrarem um serviço personalizado à altura dos seus pedidos. O foco são os cinco sentidos, e a sua total satisfação. Neste universo exclusivo, luxuoso e requintado, todos os detalhes foram pensados ao pormenor, para oferecer um conceito único. Em que cada detalhe foi idealizado para ser uma experiência integrada, em que todos os sentidos foram considerados para chegar ao resultado perfeito.

A música acolhe-nos à chegada, colocando-nos logo num estado de espírito que convida à fruição. Criada por um dj a cada mês, oferece a este local um ambiente moderno e contemporâneo, que propõe descontracção e convívio. No lobby, o balcão do bar convida a tomar um cocktail ou uma taça de champagne, antes de passar à sala principal. Balcão e chão de mármore dão o tom de elegância, marcada, na sala de jantar (com 46 lugares), por uma paleta de cores verde e cinza e por materiais convidativos e requintados como o veludo. Os candeeiros, a luz-ambiente, nenhum destes elementos foi descurado – na verdade, foi tudo concebido pelo departamento de arquitectura do OTRO Group.

“Acreditamos que fazia falta em Lisboa um espaço como este, direccionado para um determinado público, apreciador de um serviço de muita qualidade”, considera Hugo Banha, fundador do OTRO restaurante e do grupo OTRO. “A experiência e o saber que o OTRO Group conquistou ao longo dos últimos cinco anos estende-se agora à arte de bem comer e de melhor conviver.”


As outras facetas da empresa marcam igualmente presença no restaurante: os colaboradores do espaço estão vestidos pelo Private Tailoring do grupo, e à disposição dos clientes, está uma limitada selecção de fragrâncias de Perfumaria de Nicho, com as quais estes podem interagir e até surpreender a sua companhia com uma oferta.

Para a arte da mesa igualar o conceito do OTRO Group, o seu fundador, Hugo Banha, aliou-se àquele que considera ser o maior especialista em gastronomia portuguesa: o chef Vítor Sobral. Este desenhou uma ementa enriquecida com os melhores sabores de Portugal, que é também uma viagem pelos segredos e sabores que a nação Lusa semeou pelo mundo. No OTRO restaurante, tanto encontra alguns dos pratos e sabores mais tradicionais Portugueses, em que o bacalhau tem particular destaque, como pode provar gastronomia do mundo, com os melhores produtos.

A carta de vinhos e de bebidas também foi cuidadosamente seleccionada, com as melhores referências nacionais e internacionais a integrarem a oferta. Referências como Pêra-Manca, Chateau-Neuf du Pape ou champagne Armand de Brignac Gold Brut integram uma vasta gama de opções.

Os ingredientes mais nobres do mundo estão também na carta do OTRO restaurante, do caviar ao foie gras e à trufa branca, assim como os Portugueses - dos carabineiros aos lavagantes aos camarões tigre ou ao queijo do Pico. A riqueza está nesta mistura inesperada de influências, técnicas e sabores que o chef Vítor Sobral sabe fazer como ninguém. O mundo está presente nesta carta - como o mundo se quer presente na sala do OTRO. Venha descobrir esta experiência integral.


Informações

Morada: R. Rodrigues Sampaio, nº 94, Lisboa

Horário: De segunda a sexta-feira, das 12h30 às 15h30, e das 19h às 22h

Telefone de reservas: +351 963 620 129

cardapio.pt @ 18-11-2020 19:16:43


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