Novos Pratos do SOI levam a arte da street food asiática até casa

O restaurante SOI anuncia novas entradas no menu, com opções deliciosas e especialmente concebidas para serem partilhadas. O espaço, pertencente ao Grupo SushiCafé, reforça assim a sua oferta em street food asiática com novas alternativas que se encontram já disponíveis - por enquanto, apenas para takeaway e delivery. 

cardapio.pt @ 24-2-2021 18:46:52



Chegam então as Takoyaki (7.50€) – deliciosas bolinhas de panqueca japonesa com polvo, maionese de lima e molho barbecue -, ou então os Fish Cakes (8.00€), bolinhos de peixe e camarão servidos com um vinagrete doce tailandês.

Novidades são também os Gwa Bao Chicken General Tso (9.50€/2 un), um prato com dois baos negros com um delicioso frango frito caramelizado em molho chinês com pickles, e os Gwa Bao Pakora (8.50€/2 un), com tempura de legumes e geleia de chilli.




Há ainda novos acompanhamentos para servir qualquer que seja a escolha principal: Pandans Buns (3.50€), um pão pandan chinês cozido a vapor, e Hot Pok Choi in Wok (3.50€) – couve Pok Choi salteada com Mian chili e molho Tahin.

“O foco do SOI será sempre fazer-nos viajar através dos nossos pratos e levar o cliente a uma experiência o mais próxima possível daquilo que vai encontrar nas ruas do continente asiático. Já o era assim antes da pandemia, e agora isso ainda se torna mais importante, através das opções que criamos e dos sabores que utilizamos”, explica o Chef Maurício Vale. O espaço inova regularmente as opções da Carta, procurando sempre criar pratos fiéis à origem asiática e que não sejam tão comuns em Portugal.”




cardapio.pt @ 24-2-2021 18:46:52


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