25/9/2021 a 1/10/2021
"O Lobo Convida" by Chef Hugo Guerra - Temporada I
Pop-up dinners com chefs de renome
No próximo dia 25 de setembro (já este sábado), o Lobo Mau Restaurante estreia a Temporada I da série de pop-up dinners "O Lobo Convida by Hugo Guerra". Ao todo, esta primeira temporada será composta por 3 jantares - 25 e 28 de setembro + 1 de outubro - e, em cada "episódio", teremos a oportunidade de desfrutar do talento de 4 chefs - Hugo Guerra e 3 convidados, bem como de propostas diferenciadas e únicas na harmonização de vinhos.
cardapio.pt @ 23-9-2021 14:16:27
Estes jantares são, segundo o Chef Hugo Guerra, "uma boa forma de regressarmos às mesas que nos fazem felizes e apreciar os bons momentos, dentro e fora da cozinha."
Os protagonistas dos 3 episódios de "O Lobo Convida by Chef Hugo Guerra" são:
Sábado 25 setembro – 20h00
- Justa Nobre | Head Chef Restaurante O Nobre
- Luís Barradas | Chef Consultor Wine Corner
- Vítor Hugo Alves | Chef Consultor
- Pairing de vinhos pelo sommelier e produtor Pedro Martin (Martin Boutique Wines)
Terça 28 setembro – 20h00
- Cristina Fernandes Rubina | Chef Consultora e Chef finalista CCA - Eugeniu Musteata | Chef Bistro 100 Maneiras
- João Francisco Duarte | Chef Executivo Soão - Taberna Asiática
- Pairing Cláudio Martins e Carlos Ferreira (Martin Wines Advisor)
Sexta 1 outubro – 20h00
- Inga Martin | Chef Consultora & Food Stylist
- João Bessa Correia | Chef Executivo Rossio Gastro Bar - João Diogo Mendes | Head Chef Restaurante Mãe
- Pairing Vinhos Lobo Wines (Casa Agrícola Assis Lobo)
©Marta Henriques Pereira
cardapio.pt @ 23-9-2021 14:16:27
Clique aqui para ver mais sobre: Notícias sobre Restaurantes
