Os melhores sítios para celebrar o Halloween com boa comida e cocktails deliciosos (e assustadores)

O festival acontecia então na noite de 31 de outubro para celebrar Samhain. Ao longo dos anos, e ainda bem, a noite evoluiu para o típico festejo americano em que as crianças mascaradas vão de porta em porta, na vizinhança, recolher doces que cada vizinho oferece. Em Portugal a tradição é, normalmente, diferente, contudo não é motivo para não celebrar a noite.  

Este parece ser o primeiro Halloween após uma década, metafórica, de confinamento a que todos fomos sujeitos devido à Covid-19. Para ajudar a celebrar, em bom estilo, estes restaurantes apresentam sugestões deliciosas, mas bem assustadoras para marcar a ocasião. Prepare as máscaras, de Halloween, o fígado e o coração para estas maravilhas preparadas especialmente para as celebrações da noite 31 de outubro.  

O La Contessa – Carpaccio House, localizado na famosa Rua Amarela, o charmoso microrestaurante da empresária Alessandra Miranda, conhecido pelas suas iguarias preparadas à perfeição com ingredientes frescos, especialmente escolhidos para elevar o paladar de cada prato, dos consagrados carpaccios aos tártaros e piadinas, entrou no clima da data e apresenta, especialmente para o dia 31, o Sweet Blood (7,50€) (foto), um cocktail feito com vodka, triple sec, sumo de limão, polpa de frutos vermelhos e o toque final com algodão doce.   

Ainda em Cascais, o famoso restaurante nipónico japonês Sushíssimo, que tem sushi e muito mais, apresenta para o Halloween não um, mas três cocktails preparados com excelência pela bartender Lahna Lopes, que podem, e devem, acompanhar as iguarias lá praticadas. O primeiro, mais fresco e cítrico, é a Marguerita Hot Power (9€) (foto) feita com tequila, triple sec, sumo de lima, sal preto do Chipre e malaguetas. Há também o Hell’s Psico (9€) (foto), mais frutado e complexo, com psico, chica morada, coentros e ananás caramelizado.  A eles junta-se a Sanguerinha (9€) (foto), drink frutado e suave preparado com saké, morango, frutos vermelhos caramelizado e amora. Já entre as sugestões para harmonizar, o destaque vai para o Haruebi (7,90€), delicioso rolos em massa de primavera com salmão, queijo e camarão. Já para os aficionados por uma tentadora sobremesa, criou-se o exclusivo Cheesecake Arrepilante (5€) (foto), feito com base de bolacha Oreo, creme de queijo e doce de leite.

Com inspirações da cozinha mediterrânica de vocação atlântica, cuja proposta consiste em um "casual dining" (jantar casual) com pratos saborosos, coloridos, inventivos e ingredientes portugueses, maioritariamente cozinhados no fogo, o Bono, localizado na Calçada Ferriagal, em Lisboa, e que tem a frente do projecto o historiador e chef Robson Oliveira, apresenta a Viúva Negra (9€) (foto) como o cocktail do espaço para o dia 31. A bebida combina vodka preta com tequila, o famoso toque português do Licor Beirão e a acidez da lima.  

Com um ambiente pequeno e acolhedor à justa medida, na rua Jacinta Marto, em Lisboa, o Kapitan Ramen Bistro, das amigas e empresárias, Angela Chen Cheng e Yukun Zhang, explora uma ementa dedicada aos tesouros gastronomia e cultura japones, trazer a verdadeira sopa japonesa à cidade. É que a receita do ramen preparado no Kapitan veio diretamente da vossa origem, em Yokohama, no Japão, onde a dupla fez curso e se especializaram no preparo da iguaria. Mas para a data, a aposta do restaurante é o Mochi Artesanal (3,90€), o bolo tradicional de arroz glutinoso recheado de gelado de chocolate e chá verde. 

Do Grupo Honorato: o Honorato Sushi, em Belém, e o Rota 94, em São Marcos, vão ter um cocktail em comum no dia 31. A Sangria Dark Side (foto), disponível em dois tamanhos de 1l (17,50€) ou 2l (23,50€) é uma mistura especial com vodka preta. Já o Kantō Fusion Food, em São Domingos de Benfica, aposta em duas receitas igualmente imperdíveis para celebrar a data. Trata-se do Kantō Libre (7,50€) (foto), uma versão de autor do clássico da coquetelaria, aqui preparado com rum, Coca-Cola, hortelã e um toque de lima. Em alternativa, apresenta-se a Pink lemonade (4,70€) (foto), sem álcool, é uma excelente opção de soft drink. 

O cocktail será comum aos três, mas cada um não poderia ser mais diferente. O Honorato Sushi, apresenta combinações de vários tipos de sushi tornando-se numa referência entre os restaurantes japoneses de Lisboa. O Rota 94, em São Marcos, é dirigido para os amantes de carne, tatuagens e barbearia. Tudo num só espaço, o Rota 94 apresenta várias seleções de cortes de carnes maturadas para os diferentes paladares. O restaurante com ares de roadhouse americana dispõe todas as noites de música ao vivo, ótimo para celebrar a noite de Halloween. Dos três o mais recente: Kantō Fusion Food, é um espaço onde se fundem os sabores orientais mais variados. Entre os tradicionais japonês de sushis e sashimis também é possível degustar de churrascos com várias carnes como porco, vaca e frango. Em comum mantém-se o importante a reter para esta noite de celebrações: a Sangria Dark Side. Seja qual for o espaço ou o prato que escolher, certamente será o acompanhamento ideal para o jantar.