Moa Sushi lança novo menu de degustação com os seus best-sellers

“Criámos o menu com os nossos best-sellers. Trabalhamos sempre com o melhor peixe, o melhor arroz, tudo é feito e pensado para proporcionar uma experiência única”, afirma o chef.

O menu de degustação custa apenas 25€/pessoa e é possível experimentar várias delícias. Pode começar a sua experiência com o Misu Shitake, cogumelos shitake, cebolinho, alho francês e alga wakame, de seguida entram as Gyosas (duas peças), com cebolinho e molho tonkatsu. Ainda se seguem os Hot Sushi e o Rolo Especial (quatro peças/cada). Para terminar em beleza é possível escolher entre três combinações, cada uma traz 16 peças, e as opções são o Tradicional, Fusão ou Salmão.

“Tenho certeza de que o novo menu de degustação vai despertar a curiosidade dos nossos clientes e eles vão querer voltar para experimentar todas as opções. Um dia pede o combo Tradicional, no outro o Fusão e depois o Salmão”, brinca Pekel.

Descendente de uma família de cozinheiros, para Pekel este foi o caminho natural a seguir na vida profissional. Os sabores e criações do chef são inspirados nas viagens que faz para surfar juntando assim as suas duas maiores paixões: o surf e a cozinha.