O autêntico brunch mexicano para degustar em Lisboa no Boca Linda

O restaurante quer continuar a introduzir Lisboa às tradições gastronómicas do país. E, a começar já no dia 1 de dezembro, todos os feriados e domingos passam a ser dia de celebrar o que o México tem de melhor com uma verdadeira experiência de desayuno e comida mexicanos, das 11h às 17h.
 
É costume ouvir que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia – no México, isso é certamente verdade. O desayuno, pequeno-almoço mexicano, é uma refeição carregada de diferentes cores, aromas e sabores, com pratos fortes e saborosos que, em Portugal, não são tradicionalmente associados à primeira refeição do dia.
 
Segue-se a comida, equivalente ao almoço português, que é a maior refeição do dia, para a qual as famílias se reúnem à volta da mesa entre as 14h e as 16h. A cena – jantar em Portugal – é por norma uma refeição mais ligeira, para fechar o dia, quase um snack.

O Boca Linda juntou o desayuno e a comida numa proposta de brunch com sotaque e alma mexicana, evocando o espírito de celebração a que esses dois momentos estão associados no quotidiano do país.
 
As opções são diversas, desde os famosos Chilaquiles – rojos, verdes ou divorciados – às Quesadillas, de queijo, sincronizada ou gringa.
 
Não poderiam faltar os célebres Huevos, desde Huevos a la mexicana até Huevos con chorizo, e os Tacos que já se tornaram um favorito no restaurante – Tacos de pastor del trompo, de cochinita pibil ou de arrachera com queso, todos servidos em duas unidades.

O brunch mexicano do Boca Linda conta ainda com Enfrijoladas, Tortas mexicanas (sanduíches) e opções doces: Concha, Fruta, iogurte e granola, e Mini hot cakes.
 
Para acompanhar, há sumos naturais e – para os corajosos – as deliciosas margaritas que têm acalentado as noites de festa no restaurante.
 
Há ainda uma opção para ninõs, que consiste numa Sincronizada, Mini hot cakes e água aromatizada do dia.
 
Resta esperar que os amantes do México e aventureiros que passam pelo bairro de Santos, no se lo pierdan. Y vengan a disfrutar de una experiencia única!