Pratos para aquecer no inverno - Novidades Capricciosa

A primeira proposta é o Calzone Fouco, uma interpretação generosa e cheia de personalidade de um clássico italiano. O queijo filante envolve um recheio rico de salame ventricina, frango desfiado e cebola roxa laminada, ligados por um creme de cheddar que acrescenta cremosidade e profundidade. Os orégãos dão o toque final, tornando este calzone numa escolha perfeita para quem começa o ano com vontade de sabores fortes e reconfortantes.

Para quem prefere uma opção mais leve, surge a Beringela com mozzarella fresca e tomate gratinado, um clássico da cozinha italiana que celebra a simplicidade mediterrânica. A combinação de ingredientes frescos, equilibrados e aromáticos resulta num prato delicado, cheio de carácter, ideal para os dias frios que pedem conforto sem excessos.

Estas novidades refletem o ADN da Capricciosa: cozinha italiana feita com tempo, ingredientes de qualidade e pensada para partilhar. Mais do que novos pratos, são boas desculpas para começar o ano à mesa, entre conversas, risos e sabores, e dão o mote para uma série de lançamentos sazonais ao longo do ano.