BLADE lança os primeiros Specials de edição limitada

A primeira edição dos Specials apresenta duas propostas: Maminha Black Angus e Alcatra Black Angus. Reconhecida pelo seu sabor intenso, textura macia e suculência, a carne Black Angus distingue-se pelo marmoreio, ou seja, pela gordura intramuscular que ajuda a intensificar o sabor e a garantir uma experiência mais rica no prato.

“A Maminha e a Alcatra Black Angus foram escolhidas para esta primeira edição dos Specials por permitirem explorar diferentes características de uma carne reconhecida pelo seu sabor e textura. A raça Angus distingue-se pelo marmoreio, que durante a confeção ajuda a preservar a tenrura da carne e a intensificar o sabor. São dois cortes que funcionam muito bem na grelha e que, preparados no ponto certo, entregam uma experiência equilibrada, com textura, sabor e intensidade”, afirma Gonçalo Santos, Responsável de Produto.

Com esta novidade, o BLADE reforça a aposta numa experiência de carne mais dinâmica, dando aos clientes novos motivos para voltar e descobrir propostas diferentes ao longo do tempo.

“Os Specials nascem da vontade de trazer mais descoberta ao BLADE. Queremos que quem nos visita tenha sempre um novo motivo para voltar, experimentar cortes diferentes e conhecer novas origens de carne, com a garantia de uma seleção cuidada e uma preparação sem complicações. A ideia é simples: carne de qualidade, bem escolhida e disponível por tempo limitado”, afirma José Maria Jorge, Responsável de Marketing do BLADE.

Já disponíveis no BLADE, ambos a 15€, os Specials contam com disponibilidade limitada diariamente. Quando a seleção do dia terminar, volta a estar disponível apenas no dia seguinte.

BLADE

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