Notícias sobre Restaurantes e Gastronomia - Página 78
Evento Menu especial no jantar de Fim de Ano do Restaurante People
O Restaurante People elaborou um menu de degustação original com seis pratos para o jantar de Ano Novo, dia 31 de Dezembro.
Evento Restaurante Casa Aleixo organiza jantar vínico com Covela e Tecedeiras
No dia 10 de dezembro, quinta-feira, às 20h30, o Restaurante Casa Aleixo, um verdadeiro clássico da restauração do Porto, recebe os seus convidados para um jantar vínico, cuja ementa é inspirada numa seleção de vinhos da Quinta da Covela e da Quinta das Tecedeiras.
São Gabriel conquista a máxima distinção no Guia Repsol 2016
A edição do manual Guia Repsol 2016, apresentada em Madrid, concedeu os seus prestigiados Três Sóis ao Restaurante São Gabriel no Algarve. Apenas três restaurantes receberam o reconhecimento máximo do Guia, dois dos quais em Portugal.
Evento Jantar Solidário no Restaurante Viva Lisboa
Realiza-se no próximo dia 4 de Dezembro, no restaurante Viva Lisboa, um jantar solidário de angariação de fundos para a Fundação Infantil Ronald McDonald, seguido de música ao vivo com Pedro Castro (D.A.M.A.) e Teresa Rocha e Melo. O menu terá um valor de 35€, com a assinatura do chef executivo do Viva Lisboa, Pedro Santos Almeida, e a consultoria de Miguel Laffan.
Evento Pedro Guimarães expõe no Restaurante Astória
O Restaurante Astória, localizado no Palácio das Cardosas no Porto, vai receber o mais recente trabalho do artista plástico contemporâneo Pedro Guimarães. A exposição estará disponível a partir do início de dezembro e fica patente durante um ano.
João Viegas do Restaurante São Gabriel é o Chefe Cozinheiro do Ano 2015
João Viegas do Restaurante São Gabriel acaba de se sagrar Chefe Cozinheiro do Ano 2015 (CCA15), tendo apresentado a concurso nesta 26º edição do CCA o menu: entrada – “Peixe do dia com sopa de cataplasma e falsas lulas fritas”, Prato de Peixe: “Bacalhau a baixa temperatura com todos e orelha de porco”, Prato de Carne - “O lombinho de vitela assado com seu croquete de molejas e pickles de vegetais bio” e a Sobremesa: “Pudim com licor de medonho, mousse de alfazema e maçã em diferentes texturas”.
Evento Jantar da Quinta de Lemos no restaurante do Design Centre Nini Andrade Silva
Realiza-se, no próximo dia 28 de Novembro, um jantar vínico da Quinta De Lemos no restaurante do recém inaugurado Design Centre Nini Andrade Silva. O restaurante tem a assinatura de um dos mais reconhecidos chefs nacionais, Miguel Laffan, e faz parte do que é um dos locais de culto do design nacional, que abriu no mês passado no emblemático edifício do Molhe – Fortaleza Nossa Senhora da Conceição, no Funchal.
Restaurante UQ vence ‘A melhor degustação’ do 2º ‘Campolide à La Carte’
O restaurante UQ, do Skyna Hotel Lisboa, venceu ‘A melhor degustação’ da segunda edição do ‘Campolide À La carte’, que decorreu entre 4 e 8 de Novembro, em alguns restaurantes desta freguesia lisboeta. Com criatividade do Chef Bruno Fradeira, o menu incluía cinco degustações, uma bebida e sobremesa ou café, por 15 euros por pessoa.
Evento Makro promove Feira de Hotelaria e Restauração em Vila Nova de Gaia
A MAKRO, empresa líder na distribuição grossista e terceiro grupo mundial de distribuição, iniciou ontem a Feira de Hotelaria e Restauração Makro Horeca na Loja de Vila Nova de Gaia.
Novos sabores outono/inverno chegam ao Egoísta
Com a chegada da estação fria, o restaurante Egoísta recupera produtos de época e tradições gastronómicas mais encorpadas. Na carta da estação outono-inverno 2015 lá está o polvo, o cherne, o bacalhau e o robalo; a vitela mirandesa, a perdiz e o borrego. Produtos genuínos na base da cozinha do chefe Hermínio Costa e ainda o pormenor e a sensibilidade de uma confeção com saber e personalidade.
Evento Jantar "a seis mãos" no Viva Lisboa
No próximo dia 12 de Novembro, às 20h00, desfrute de um jantar especial "a seis mãos" no restaurante Viva Lisboa e celebre a cozinha portuguesa de autor.
Evento Semana gastronómica de regresso ao restaurante “Il Basilico”
O Chefe italiano Augusto Gemelli do Mozza & CO., no Mercado da Ribeira, em Lisboa, é oconvidado especial desta edição. O festival “Itália com Alma” está de regresso ao restauranteitaliano do grupo PortoBay, localizado junto à promenade do Lido, na cidade do Funchal(Madeira) entre 9 e 17 de Novembro.
Guia Michelin New York City 2016 já disponível
A Michelin apresentou a sua seleção de restaurantes para a 11ª edição do guia Michelin New York City. Desta vez, o guia recompila 76 restaurantes com estrela Michelin, incrível exemplo dos sucessos culinários da cidade.
Evento Astória recebe exposição de azulejo português
O Restaurante Astória, localizado no Palácio das Cardosas no Porto, tem desde a sua génese uma forte ligação com a arte, albergando várias exposições de artistas nacionais.
Evento Rota das Estrelas no The Yeatman com formato ainda mais exclusivo
O The Yeatman volta a trazer os grandes nomes da gastronomia ao Porto, num elenco de luxo de Estrelas Michelin, entre os quais o Chefe Jacob-Jan Boerma, do Restaurant De Leest, na Holanda, premiado com três Estrelas Michelin.
Evento Chapitô à Mesa associa-se ao lançamento do livro “Algarve Mediterrânico”
Na próxima semana, no restaurante Chapitô à Mesa, será feita a apresentação do Livro “Algarve Mediterrânico – Tradição, Produtos e Cozinhas”.
Evento ‘Dueto de Rios à Mesa’: Tejo e Douro pelas mãos dos chefs Rodrigo Castelo e José Pinto
Depois de se ter realizado no Douro a 21 de Junho, é agora a vez do ‘Dueto de Rios à Mesa’ navegar até ao (Riba)Tejo, numa experiência gastronómica a acontecer na terça-feira, 03 de Novembro, pelas 20h00. O chef Rodrigo Castelo vai receber na sua casa, o restaurante Taberna Ó Balcão em Santarém, o seu homónimo e amigo José Pinto, chef do Conceitus Winery Restaurant, localizado na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, em Covas do Douro.
Evento Maçã reineta rainha em jantar na Escola de Hotelaria de Colares
A EPAV - Escola de Hotelaria de Colares elegeu a Maçã Reineta para um jantar temático a realizar a 23 de Outubro, produto típico da região onde se insere.
