Notícias sobre Restaurantes e Gastronomia - Página 79
The Cru ganha medalha de ouro da restauração biológica
O restaurante The Cru foi distinguido com a medalha máxima da restauração biológica. O restaurante, que é já um dos maiores compradores nacionais de produtos biológicos, é o primeiro e único restaurante biológico certificado em Portugal Continental reconhecido pela entidade reguladora da DGADR (Direção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural).
Evento Almoço de Inverno na Escola de Hotelaria de Colares
A Escola de Hotelaria de Colares (EPAV) acolhe no próximo dia 29 de Dezembro um almoço de Inverno, em regime de mini buffet, no Restaurante Sarrazola House, parte integrante da instituição.
Evento UQ Restaurante promove Reveillon em Lisboa
Estamos em contagem decrescente para a chegada do ano novo e o UQ Restaurante, no Skyna Hotel de Lisboa, prepara o menu da noite de Passagem de Ano 2015 e o primeiro brunch do ano 2016
Pizza Hut inaugura nova unidade em Alverca
A Pizza Hut inaugura esta semana uma nova unidade em Alverca e afirma assim a sua estratégia de continuação de crescimento em Portugal.
Competição mundial S. Pellegrino Young Chef 2016 aberta a candidatos portugueses
Após o sucesso da primeira edição do evento, com mais de 3.000 candidaturas recebidas, a S. Pellegrino – embaixadora do sabor e da alta gastronomia em todo o mundo – apresenta o S. Pellegrino Young Chef 2016, iniciativa que pretende encontrar o melhor jovem chef à escala global.
Evento Festival da Trufa Preta no Italy Caffé
A trufa preta vai ser a estrela dos menus especiais do Restaurante e Pizzaria Italiy Caffé, junto ao Saldanha, em Lisboa, entre os dias 15 e até 22 de Dezembro.
Evento Estrela Michelin Rui Silvestre vai cozinhar à Mesa de Lemos
No próximo dia 16 de Dezembro, o chef Rui Silvestre do Restaurante Bon Bon, no Carvoeiro, recentemente distinguido com Estrela Michelin, viaja até à Quinta de Lemos pela primeira vez a convite do chef residente Diogo Rocha, para confeccionar alguns dos seus pratos.
Evento Enoturismo da Herdade do Esporão com programa especial de Natal
O Enoturismo da Herdade do Esporão prepara-se para receber a época natalícia no coração do Alentejo. Até 30 de Dezembro, os visitantes do Enoturismo vão poder desfrutar desta época festiva com provas de vinhos, visitas guiadas e sugestões gastronómicas do Chefe Pedro Pena Bastos.
Evento As tardes de Natal no Astória
De 11 a 23 de Dezembro, as tardes no Astória vão ter sabor a Natal. Localizado em plena baixa do Porto, o restaurante do Palácio das Cardosas vai dinamizar a sua esplanada entre as 15h00 e as 19h30 para que possa desfrutar de uma pausa na azáfama das compras natalícias.
Evento Menu especial no jantar de Fim de Ano do Restaurante People
O Restaurante People elaborou um menu de degustação original com seis pratos para o jantar de Ano Novo, dia 31 de Dezembro.
Evento Restaurante Casa Aleixo organiza jantar vínico com Covela e Tecedeiras
No dia 10 de dezembro, quinta-feira, às 20h30, o Restaurante Casa Aleixo, um verdadeiro clássico da restauração do Porto, recebe os seus convidados para um jantar vínico, cuja ementa é inspirada numa seleção de vinhos da Quinta da Covela e da Quinta das Tecedeiras.
São Gabriel conquista a máxima distinção no Guia Repsol 2016
A edição do manual Guia Repsol 2016, apresentada em Madrid, concedeu os seus prestigiados Três Sóis ao Restaurante São Gabriel no Algarve. Apenas três restaurantes receberam o reconhecimento máximo do Guia, dois dos quais em Portugal.
Evento Jantar Solidário no Restaurante Viva Lisboa
Realiza-se no próximo dia 4 de Dezembro, no restaurante Viva Lisboa, um jantar solidário de angariação de fundos para a Fundação Infantil Ronald McDonald, seguido de música ao vivo com Pedro Castro (D.A.M.A.) e Teresa Rocha e Melo. O menu terá um valor de 35€, com a assinatura do chef executivo do Viva Lisboa, Pedro Santos Almeida, e a consultoria de Miguel Laffan.
Evento Pedro Guimarães expõe no Restaurante Astória
O Restaurante Astória, localizado no Palácio das Cardosas no Porto, vai receber o mais recente trabalho do artista plástico contemporâneo Pedro Guimarães. A exposição estará disponível a partir do início de dezembro e fica patente durante um ano.
João Viegas do Restaurante São Gabriel é o Chefe Cozinheiro do Ano 2015
João Viegas do Restaurante São Gabriel acaba de se sagrar Chefe Cozinheiro do Ano 2015 (CCA15), tendo apresentado a concurso nesta 26º edição do CCA o menu: entrada – “Peixe do dia com sopa de cataplasma e falsas lulas fritas”, Prato de Peixe: “Bacalhau a baixa temperatura com todos e orelha de porco”, Prato de Carne - “O lombinho de vitela assado com seu croquete de molejas e pickles de vegetais bio” e a Sobremesa: “Pudim com licor de medonho, mousse de alfazema e maçã em diferentes texturas”.
Evento Jantar da Quinta de Lemos no restaurante do Design Centre Nini Andrade Silva
Realiza-se, no próximo dia 28 de Novembro, um jantar vínico da Quinta De Lemos no restaurante do recém inaugurado Design Centre Nini Andrade Silva. O restaurante tem a assinatura de um dos mais reconhecidos chefs nacionais, Miguel Laffan, e faz parte do que é um dos locais de culto do design nacional, que abriu no mês passado no emblemático edifício do Molhe – Fortaleza Nossa Senhora da Conceição, no Funchal.
Restaurante UQ vence ‘A melhor degustação’ do 2º ‘Campolide à La Carte’
O restaurante UQ, do Skyna Hotel Lisboa, venceu ‘A melhor degustação’ da segunda edição do ‘Campolide À La carte’, que decorreu entre 4 e 8 de Novembro, em alguns restaurantes desta freguesia lisboeta. Com criatividade do Chef Bruno Fradeira, o menu incluía cinco degustações, uma bebida e sobremesa ou café, por 15 euros por pessoa.
Evento Makro promove Feira de Hotelaria e Restauração em Vila Nova de Gaia
A MAKRO, empresa líder na distribuição grossista e terceiro grupo mundial de distribuição, iniciou ontem a Feira de Hotelaria e Restauração Makro Horeca na Loja de Vila Nova de Gaia.
