Notícias sobre Restaurantes e Gastronomia - Página 80
Novos sabores outono/inverno chegam ao Egoísta
Com a chegada da estação fria, o restaurante Egoísta recupera produtos de época e tradições gastronómicas mais encorpadas. Na carta da estação outono-inverno 2015 lá está o polvo, o cherne, o bacalhau e o robalo; a vitela mirandesa, a perdiz e o borrego. Produtos genuínos na base da cozinha do chefe Hermínio Costa e ainda o pormenor e a sensibilidade de uma confeção com saber e personalidade.
Evento Jantar "a seis mãos" no Viva Lisboa
No próximo dia 12 de Novembro, às 20h00, desfrute de um jantar especial "a seis mãos" no restaurante Viva Lisboa e celebre a cozinha portuguesa de autor.
Evento Semana gastronómica de regresso ao restaurante “Il Basilico”
O Chefe italiano Augusto Gemelli do Mozza & CO., no Mercado da Ribeira, em Lisboa, é oconvidado especial desta edição. O festival “Itália com Alma” está de regresso ao restauranteitaliano do grupo PortoBay, localizado junto à promenade do Lido, na cidade do Funchal(Madeira) entre 9 e 17 de Novembro.
Guia Michelin New York City 2016 já disponível
A Michelin apresentou a sua seleção de restaurantes para a 11ª edição do guia Michelin New York City. Desta vez, o guia recompila 76 restaurantes com estrela Michelin, incrível exemplo dos sucessos culinários da cidade.
Evento Astória recebe exposição de azulejo português
O Restaurante Astória, localizado no Palácio das Cardosas no Porto, tem desde a sua génese uma forte ligação com a arte, albergando várias exposições de artistas nacionais.
Evento Rota das Estrelas no The Yeatman com formato ainda mais exclusivo
O The Yeatman volta a trazer os grandes nomes da gastronomia ao Porto, num elenco de luxo de Estrelas Michelin, entre os quais o Chefe Jacob-Jan Boerma, do Restaurant De Leest, na Holanda, premiado com três Estrelas Michelin.
Evento Chapitô à Mesa associa-se ao lançamento do livro “Algarve Mediterrânico”
Na próxima semana, no restaurante Chapitô à Mesa, será feita a apresentação do Livro “Algarve Mediterrânico – Tradição, Produtos e Cozinhas”.
Evento ‘Dueto de Rios à Mesa’: Tejo e Douro pelas mãos dos chefs Rodrigo Castelo e José Pinto
Depois de se ter realizado no Douro a 21 de Junho, é agora a vez do ‘Dueto de Rios à Mesa’ navegar até ao (Riba)Tejo, numa experiência gastronómica a acontecer na terça-feira, 03 de Novembro, pelas 20h00. O chef Rodrigo Castelo vai receber na sua casa, o restaurante Taberna Ó Balcão em Santarém, o seu homónimo e amigo José Pinto, chef do Conceitus Winery Restaurant, localizado na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, em Covas do Douro.
Evento Maçã reineta rainha em jantar na Escola de Hotelaria de Colares
A EPAV - Escola de Hotelaria de Colares elegeu a Maçã Reineta para um jantar temático a realizar a 23 de Outubro, produto típico da região onde se insere.
Restaurante Volver apresenta a nova carta de Inverno - “Mais Carne a mesma Alma”
“Mais Carne… A mesma Alma” é a assinatura da nova carta de inverno do restaurante Volver, um projeto liderado por Alexandra Gameiro que conta agora com a assinatura de David Page como Chefe Executivo.
Tasca da Esquina eleito, novamente, o Melhor Restaurante Português no Brasil
O Restaurante Tasca da Esquina de São Paulo, foi eleito, uma vez mais e agora pela revista VEJA São Paulo, como “O melhor restaurante Português no Brasil 2015”.
Evento Jantares Vínicos com tapas bascas e vinhos João Portugal Ramos no Storik Tapas
O Storik Tapas, novo wine bar do Grupo Storik, em parceria com o produtor João Portugal Ramos, uma? das principais marcas de vinhos nacionais, promovem os seguintes jantares vínicos até ao final do ano:
Astória apresenta nova carta de outono
Depois da apresentação da primeira parte da filosofia “Um restaurante, dois conceitos”, com carta renovada ao almoço, o restaurante do Palácio das Cardosas lança uma nova ementa, reforçando a aposta em jantares que proporcionam experiências multissensoriais, através de cozinha de autor.
Quinta dos Plátanos/Joaquim Arnaud em exclusivo no Restaurante Antiqvvum
O produtor de Mora, Joaquim Arnaud e a empresa vínica Quinta dos Plátanos passaram a integrar a oferta do restaurante Antiqvvm, o mais recente projecto de restauração da Invicta, apenas até ao final do ano, em exclusivo, toda a referência de produtos daqueles dois produtores, numa rara oportunidade para conhecer ou relembrar os vinhos da Merceana e os produtos alentejanos de Pavia (Mora).
Melt reforça a sua linha de montaditos
O lançamento dos novos montaditos no Melt neste verão revelou-se um sucesso! E agora o Melt reforça a sua linha com os novos pratos combinados, com 4 a 6 montaditos, e os preços variam entre os 4,5 e os 7 euros.
Criatividade do Viva Lisboa conquista novos públicos e abraça causas sociais
A criatividade do restaurante Viva Lisboa, consulting by Miguel Laffan, está a todo vapor para conquistar novos públicos e abraçar causas sociais.
Restaurante Il Matriciano com carta de Inverno
O restaurante italiano Il Matriciano introduziu na sua ementa novos pratos de Inverno, de forte influência romana, a par com uma sobremesa única e exclusiva, gelados de fruta dentro da própria fruta.
Evento Cogumelo Porcini reina no Italy Caffé de 12 a 18 de Outubro
O cogumelo porcini é um dos ingredientes célebres nos menús diários do Restaurante Pizzaria Italy Caffé, no Saldanha – Lisboa.
