Notícias sobre Vinhos e Gourmet - Página 64
Evento Presidente do Governo Regional dos Açores abre a 8ª edição do "Wine in Azores"
O presidente do Governo Regional dos Açores, Vasco Cordeiro, abre esta tarde a 8ª edição do "Wine in Azores", certame de vinhos e gastronomia que este ano conta com 12 chefs, incluindo três estrelas Michelin.
Evento Campo Pequeno recebe nova edição do Mercado de Vinhos
O Campo Pequeno vai acolher uma nova edição do Mercado de Vinhos já entre 23 e 25 de Outubro. Este é um evento já de referência no panorama vitivinícola nacional que vai reunir mais de 100 pequenos produtores portugueses, com o objectivo de divulgar produtos nacionais exclusivos e de alta qualidade – a preços competitivos. Nesta quarta edição são esperados mais de 10 mil visitantes que terão a oportunidade de conhecer e aprender com enólogos, formadores e escanções, através de provas, exposições e workshops.
Cluster ‘Baga Bairrada’ ganha dois novos espumantes
Depois de ter sido apresentado no final do mês de Julho com o lançamento de cinco referências, o projecto e cluster ‘Baga Bairrada’ ganha agora dois novos espumantes: o ‘Montanha Baga Bairrada Grande Cuvée 2009’ (Caves da Montanha) e o ‘Primavera Baga Bairrada Extra Bruto 2013’ (Caves Primavera), elevando a sete as referências com o selo de qualidade e a logomarca ‘Baga Bairrada’ (consultar lista abaixo). A região está unida e focada neste projecto, estando prometidas mais novidades ainda este ano.
Pôpa Fiction dá mote a trilogia de vinhos da autoria dos irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira
Pôpa Fiction é o nome, não de um filme – embora dê ares disso!! –, mas de uma trilogia de vinhos idealizada pelos irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira; a primeira com a assinatura Pôpa Art Projects. Num projecto em que a ficção inspirou a vinificação, a colecção Pôpa Fiction foi beber ao imaginário da pulp fiction (literatura de cordel, em português), um terroir literário fértil em policiais tintos e personagens complexas, para criar três vinhos únicos: Hot Lips, In The Flesh e The Grape Escape.
Bombons de Mentol da Arcádia ganham edição especial
É um produto que remonta aos primórdios da Arcádia Casa do Chocolate, tem um dos processos de fabrico artesanal mais trabalhosos e apresenta agora um motivo extra para ser a melhor forma de dar as boas vindas ao outono. Os bombons que conciliam o recheio de mentol com a cobertura de chocolate negro têm uma nova embalagem na qual a harmonia é o elemento de destaque.
Paulo Laureano lança Dolium Reserva Tinto 2012
Após 12 meses em barrica e um ano e meio em garrafa, chega finalmente ao mercado o Dolium Reserva Tinto 2012 do enólogo Paulo Laureano.
Santos e Seixo faz primeira vindima e assume-me como produtor
A empresa Santos e Seixo deixa de ser distribuidor exclusivo da marca ‘Santos da Casa’ e assume-se definitivamente como produtor. O ponto de viragem na história da empresa acontece com a realização da primeira vindima, em Setembro deste ano, e da vinificação do primeiro vinho que será lançado no próximo ano.
Quinta dos Plátanos branco 2013 ganha Grande Medalha de Ouro no I Concurso de Vinhos de Alenquer
Inserido no contexto de actividades que o Município de Alenquer promove durante o mês de Setembro e Outubro para celebrar a "Terra da Vinha e do Vinho", 2015 marcou o "I Concurso de Vinhos de Alenquer" constituindo um importante contributo para a divulgação dos Vinhos de Alenquer, aproximando o consumidor do vinho, fomentando o seu consumo moderado e responsável, distinguindo os vinhos certificados da região.
Evento 12 Chefes (Três Estrelas Michelin) no Wine in Azores
12 Chefs, incluindo três estrelas Michelin, marcam presença, a partir de 16 de Outubro, sexta-feira, na 8ª edição do “Wine in Azores”, um dos maiores certames de gastronomia e vinho de Portugal.
Quinta dos Plátanos/Joaquim Arnaud em exclusivo no Restaurante Antiqvvum
O produtor de Mora, Joaquim Arnaud e a empresa vínica Quinta dos Plátanos passaram a integrar a oferta do restaurante Antiqvvm, o mais recente projecto de restauração da Invicta, apenas até ao final do ano, em exclusivo, toda a referência de produtos daqueles dois produtores, numa rara oportunidade para conhecer ou relembrar os vinhos da Merceana e os produtos alentejanos de Pavia (Mora).
Melt reforça a sua linha de montaditos
O lançamento dos novos montaditos no Melt neste verão revelou-se um sucesso! E agora o Melt reforça a sua linha com os novos pratos combinados, com 4 a 6 montaditos, e os preços variam entre os 4,5 e os 7 euros.
Chapel Down: produtor inglês de vinhos e espumantes chega a Portugal
Chapel Down entra no mercado português com o título de maior produtor de vinhos do Reino Unido e traz na bagagem as suas joias da coroa, entre espumantes, vinhos e até a típica cidra inglesa.
Quinta da Gaivosa Tinto 2011: o porta-estandarte de Alves de Sousa
A Quinta da Gaivosa, projeto familiar liderado por Domingos Alves de Sousa, é o palco principal de uma história de sucesso na região do Douro. Este é o terroir de excelência de Alves de Sousa devido à complexa combinação do microclima, da rudez dos solos e das encostas agrestes que lhe permite produzir vinhos de caráter distinto.
Primeiros nomeados para os Prémios W
No site de Aníbal Coutinho (www.w-anibal.com) já foi divulgada a lista dos nomeados para sete das categorias distintas dos Prémios W, criados por este renomado enólogo. Os nomeados são entidades diversas e regiões conhecidas pela sua qualidade que, ao longo do ano, se têm destacado pelo trabalho desenvolvido nas suas diferentes áreas de atuação.
Evento Wine Service 4 You em formação no Feeling Grape
O ‘Approach wine like a pro’ é uma formação teórico-prática, com duração de 4 horas, que terá por objetivo o dominar e desenvolver bases sólidas na prova do vinho, para o domínio de algumas estratégias e técnicas de degustação. Pretende-se dar a compreender a arte vínica em todas as suas vertentes: desde a produção, vinificação, conceitos de qualidade, estilo e valor do vinho.
Evento Paulo Laureano está de volta à Wine o’Clock - Sexta-feira, 2 de Outubro às 18:30
Evento Wine in Azores aguarda mais de 12.500 visitantes
A 8ª edição do “Wine in Azores”, um dos maiores festivais de vinhos a nível nacional, decorre entre 16 e 18 de Outubro, numa oportunidade para os visitantes poderem provar os melhores vinhos do país, assistir a showcookings e deliciarem-se com degustações dos melhores produtos açorianos.
Fonseca Guimaraens Vintage 2013 chega ao mercado
A comemorar 200 anos de atividade, a emblemática casa Fonseca apresenta o Guimaraens Vintage 2013, um lançamento aguardado por consumidores dos quatro cantos do mundo que só acontece em anos de excecional qualidade. O mercado nacional já está a receber esta edição limitada, com distribuição exclusiva da Heritage Wines.
