Notícias sobre Vinhos e Gourmet - Página 65
Vintage Quinta da Roêda 2012 é “altamente recomendado” pela Wine Spectator
Lançado no mercado no ano passado, o Croft Quinta da Roêda Vintage 2012 continua a despertar a atenção da crítica nacional e internacional. Aos sucessivos elogios, soma-se a expressiva pontuação de Kim Marcus, provador oficial da revista Wine Spectator, que atribuiu recentemente 95 pontos (em 100) a este vinho.
Mouton Cadet expande parceria e torna-se parceiro oficial da Ryder Cup 2016
Baron Philippe de Rothschild, uma conceituada marca de vinhos de Bordéus, e a PGA America revelaram que Mouton Cadet vai ser o vinho oficial da Ryder Cup 2016. Esta parceria une o lendário vinho, fundado em 1930 apenas três anos após o primeiro Ryder Cup, e o mais prestigiado evento de golfe a nível mundial. Na bienal Ryder Cup, 12 dos melhores golfistas profissionais da América vão defrontar 12 dos melhores atletas europeus da modalidade numa competição.
Evento Presidente do Governo Regional dos Açores abre a 8ª edição do "Wine in Azores"
O presidente do Governo Regional dos Açores, Vasco Cordeiro, abre esta tarde a 8ª edição do "Wine in Azores", certame de vinhos e gastronomia que este ano conta com 12 chefs, incluindo três estrelas Michelin.
Evento Campo Pequeno recebe nova edição do Mercado de Vinhos
O Campo Pequeno vai acolher uma nova edição do Mercado de Vinhos já entre 23 e 25 de Outubro. Este é um evento já de referência no panorama vitivinícola nacional que vai reunir mais de 100 pequenos produtores portugueses, com o objectivo de divulgar produtos nacionais exclusivos e de alta qualidade – a preços competitivos. Nesta quarta edição são esperados mais de 10 mil visitantes que terão a oportunidade de conhecer e aprender com enólogos, formadores e escanções, através de provas, exposições e workshops.
Cluster ‘Baga Bairrada’ ganha dois novos espumantes
Depois de ter sido apresentado no final do mês de Julho com o lançamento de cinco referências, o projecto e cluster ‘Baga Bairrada’ ganha agora dois novos espumantes: o ‘Montanha Baga Bairrada Grande Cuvée 2009’ (Caves da Montanha) e o ‘Primavera Baga Bairrada Extra Bruto 2013’ (Caves Primavera), elevando a sete as referências com o selo de qualidade e a logomarca ‘Baga Bairrada’ (consultar lista abaixo). A região está unida e focada neste projecto, estando prometidas mais novidades ainda este ano.
Pôpa Fiction dá mote a trilogia de vinhos da autoria dos irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira
Pôpa Fiction é o nome, não de um filme – embora dê ares disso!! –, mas de uma trilogia de vinhos idealizada pelos irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira; a primeira com a assinatura Pôpa Art Projects. Num projecto em que a ficção inspirou a vinificação, a colecção Pôpa Fiction foi beber ao imaginário da pulp fiction (literatura de cordel, em português), um terroir literário fértil em policiais tintos e personagens complexas, para criar três vinhos únicos: Hot Lips, In The Flesh e The Grape Escape.
Bombons de Mentol da Arcádia ganham edição especial
É um produto que remonta aos primórdios da Arcádia Casa do Chocolate, tem um dos processos de fabrico artesanal mais trabalhosos e apresenta agora um motivo extra para ser a melhor forma de dar as boas vindas ao outono. Os bombons que conciliam o recheio de mentol com a cobertura de chocolate negro têm uma nova embalagem na qual a harmonia é o elemento de destaque.
Paulo Laureano lança Dolium Reserva Tinto 2012
Após 12 meses em barrica e um ano e meio em garrafa, chega finalmente ao mercado o Dolium Reserva Tinto 2012 do enólogo Paulo Laureano.
Santos e Seixo faz primeira vindima e assume-me como produtor
A empresa Santos e Seixo deixa de ser distribuidor exclusivo da marca ‘Santos da Casa’ e assume-se definitivamente como produtor. O ponto de viragem na história da empresa acontece com a realização da primeira vindima, em Setembro deste ano, e da vinificação do primeiro vinho que será lançado no próximo ano.
Quinta dos Plátanos branco 2013 ganha Grande Medalha de Ouro no I Concurso de Vinhos de Alenquer
Inserido no contexto de actividades que o Município de Alenquer promove durante o mês de Setembro e Outubro para celebrar a "Terra da Vinha e do Vinho", 2015 marcou o "I Concurso de Vinhos de Alenquer" constituindo um importante contributo para a divulgação dos Vinhos de Alenquer, aproximando o consumidor do vinho, fomentando o seu consumo moderado e responsável, distinguindo os vinhos certificados da região.
Evento 12 Chefes (Três Estrelas Michelin) no Wine in Azores
12 Chefs, incluindo três estrelas Michelin, marcam presença, a partir de 16 de Outubro, sexta-feira, na 8ª edição do “Wine in Azores”, um dos maiores certames de gastronomia e vinho de Portugal.
Quinta dos Plátanos/Joaquim Arnaud em exclusivo no Restaurante Antiqvvum
O produtor de Mora, Joaquim Arnaud e a empresa vínica Quinta dos Plátanos passaram a integrar a oferta do restaurante Antiqvvm, o mais recente projecto de restauração da Invicta, apenas até ao final do ano, em exclusivo, toda a referência de produtos daqueles dois produtores, numa rara oportunidade para conhecer ou relembrar os vinhos da Merceana e os produtos alentejanos de Pavia (Mora).
Melt reforça a sua linha de montaditos
O lançamento dos novos montaditos no Melt neste verão revelou-se um sucesso! E agora o Melt reforça a sua linha com os novos pratos combinados, com 4 a 6 montaditos, e os preços variam entre os 4,5 e os 7 euros.
Chapel Down: produtor inglês de vinhos e espumantes chega a Portugal
Chapel Down entra no mercado português com o título de maior produtor de vinhos do Reino Unido e traz na bagagem as suas joias da coroa, entre espumantes, vinhos e até a típica cidra inglesa.
Quinta da Gaivosa Tinto 2011: o porta-estandarte de Alves de Sousa
A Quinta da Gaivosa, projeto familiar liderado por Domingos Alves de Sousa, é o palco principal de uma história de sucesso na região do Douro. Este é o terroir de excelência de Alves de Sousa devido à complexa combinação do microclima, da rudez dos solos e das encostas agrestes que lhe permite produzir vinhos de caráter distinto.
Primeiros nomeados para os Prémios W
No site de Aníbal Coutinho (www.w-anibal.com) já foi divulgada a lista dos nomeados para sete das categorias distintas dos Prémios W, criados por este renomado enólogo. Os nomeados são entidades diversas e regiões conhecidas pela sua qualidade que, ao longo do ano, se têm destacado pelo trabalho desenvolvido nas suas diferentes áreas de atuação.
Evento Wine Service 4 You em formação no Feeling Grape
O ‘Approach wine like a pro’ é uma formação teórico-prática, com duração de 4 horas, que terá por objetivo o dominar e desenvolver bases sólidas na prova do vinho, para o domínio de algumas estratégias e técnicas de degustação. Pretende-se dar a compreender a arte vínica em todas as suas vertentes: desde a produção, vinificação, conceitos de qualidade, estilo e valor do vinho.
Evento Paulo Laureano está de volta à Wine o’Clock - Sexta-feira, 2 de Outubro às 18:30
