Gastronomia, Cozinha, Culinária - Página 124

Mostra Gastronómica da Caça 2014 em Mora

O melhor da Gastronomia de Caça alentejana pode ser degustado em Mora durante a XIX Mostra Gastronómica de Caça, de 29 de Novembro a 14 de Dezembro, em 11 restaurantes do concelho, apresentando mais de 40 receitas.

cardapio.pt 24-11-2014 14:51:01

Makro apoia Chefe Cozinheiro do Ano

A MAKRO, empresa líder na distribuição grossista, que oferece soluções integradas às pequenas e médias empresas do canal HoReCa e retalho alimentar e conta com um amplo sortido de produtos alimentares e não alimentares, apoiou a edição deste ano do Concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2014 (CCA 2014), cuja Final Nacional teve lugar no dia 21 de novembro, na FIL – Feira Internacional de Lisboa.

Young Network Group 24-11-2014 14:32:50

António Loureiro do Mélia Braga Hotel & Spa é o Chefe Cozinheiro do Ano 2014

António Loureiro do Mélia Braga Hotel & Spa acaba de se sagrar Chefe Cozinheiro do Ano 2014 (CCA14), tendo apresentado a concurso nesta 25º edição do CCA o menu: entrada – “Horta e Capoeira”, Prato de Peixe: “Bacalhau Negro”, Prato de Carne: “O Ossobuco, a Moleja e o Coração”; Sobremesa: “Feira Popular” que garantiu a atribuição do título de 2014.

cardapio.pt 24-11-2014 11:37:21

Estrelas Michelin brilham no Algarve

Sete das 17 estrelas Michelin atribuídas este ano a restaurantes portugueses estão no Algarve, fazendo desta região a que regista, em Portugal, o maior número de recomendações no prestigiado Guia.

cardapio.pt 24-11-2014 11:22:08

1º aniversário do renovado Mercado de Campo de Ourique

Neste mês de novembro, o renovado Mercado de Campo de Ourique celebra com muito orgulho e satisfação, um ano de existência.

MPR 21-11-2014 15:48:31

Evento Pollux vai promover o seu primeiro evento de culinária no Porto

Porque cozinhar é uma arte, a Pollux dá uma ajuda. No próximo sábado, dia 29 de novembro, a conceituada cadeia de lojas de artigos para casa e decoração realiza o seu primeiro Showcooking. A iniciativa decorre a partir das 11h na loja Pollux do Porto, na Rua de Santa Catarina 300.

cardapio.pt

~~29/11/2014 a 29/11/2014~~

Restaurante Largo do Paço revalida Estrela Michelin

O restaurante Largo do Paço, do hotel Casa da Calçada Relais & Chateaux, mantém em 2015 a Estrela atribuída pelo conceituado Guia Michelin

cardapio.pt 21-11-2014 13:11:49

SushiCafé abre no Oeiras Parque

Os visitantes do Oeiras Parque já podem saborear novas iguarias da comida japonesa. A Praça da Restauração fica agora mais completa com a chegada do conhecido SushiCafé, uma alternativa à gastronomia portuguesa que todos vão querer experimentar!

cardapio.pt 21-11-2014 11:05:04

Evento Gastronomia: Festival do Salmonete em Setúbal

Perto de setenta restaurantes de Setúbal apresentam ementas especiais no Festival do Salmonete, a realizar entre 22 de novembro e 7 de dezembro, evento que inclui uma sessão de cozinha ao vivo.

cardapio.pt

~~22/11/2014 a 7/12/2014~~

14 restaurantes portugueses distinguidos pelo Guia Michelin 2015

A edição de 2015 do Guia Michelin Espanha e Portugal distinguiu 14 restaurantes portugueses, mais dois que no ano anterior: o Pedro Lemos, no Porto, em estreia no guia, e o São Gabriel em Almancil, Algarve, que recuperou a estrela perdida em 2014. Destaque também para o Belcanto, em Lisboa, que recebeu a sua segunda estrela Michelin.

cardapio.pt 20-11-2014 12:22:51

Natal: Casa Anadia com edição especial azeite em garrafa de espumante

A Casa Anadia relança para o Natal deste ano uma edição especial do azeite Private Collection numa garrafa de espumante, a primeira em todo o mundo.

Pressinform 19-11-2014 16:16:31

Evento Jantar vínico degustação Vinhos de Colares

A EPAV – Escola de Hotelaria de Colares leva a efeito na sexta-feira, dia 28 Novembro, um jantar degustação com os produtores de vinho de Colares, onde os néctares locais compõem a ementa de seis pratos a servir.

Pressinform

~~28/11/2014 a 28/11/2014~~

Melhores vinhos e pastéis de feijão no concelho de Torres Vedras foram premiados

No âmbito das Festas da Cidade de Torres Vedras e mais concretamente no âmbito dos festivais do vinho e do pastel de feijão de Torres Vedras realizaram-se de novo concursos que distinguiram estes produtos.

cardapio.pt 19-11-2014 11:12:18

Joaquim Arnaud apresenta cabazes de Natal tipicamente ingleses com produtos genuinamente alentejanos

O produtor de Pavia Joaquim Arnaud, em conjunto com o Chefs Cláudio Pontes e João Oliveira, criou um novo conceito de cabazes de Natal tipicamente ingleses confeccionados com produtos oriundos do Alentejo, mais precisamente da sua Quinta da Rosa, no concelho de Mora.

Pressinform 17-11-2014 17:24:37

Evento Aprenda a cozinhar choco em Matosinhos

Depois da cavala e do polvo, a Câmara Municipal de Matosinhos volta a unir esforços com a Docapesca e aposta numa ação de promoção do consumo do choco, uma das espécies mais importantes para a pesca artesanal e para as comunidades piscatórias ao longo de todo o Continente.

cardapio.pt

~~28/11/2014 a 29/11/2014~~

Bombons de Cereja do Fundão com assinatura do Chef chocolateiro António Melgão

As mil e uma aplicações da Cereja do Fundão: Já há Bombons de Cereja do Fundão! Há algum tempo que esta ideia vinha a ser ‘cozinhada’ e chegou o momento de lançar um novo produto – Bombons de Cereja do Fundão -, com base na Cereja do Fundão e na sua versatilidade.

cardapio.pt 14-11-2014 15:39:06

Evento Prego da Peixaria comemora 1º aniversário e dá vida às tribos urbanas

Dia 18 de Novembro o Prego da Peixaria, conceito gastronómico com lojas no Príncipe Real e no Time Out Mercado da Ribeira, celebra o primeiro aniversário.

cardapio.pt

~~18/11/2014 a 18/11/2014~~

Evento ‘L’AND & Stars’: 11 Chefs de renome no restaurante L’And do L’AND Vineyards Resort

Nos próximos dias 21 e 22 de Novembro, 11 Chefs de renome a nível nacional vão até Montemor-o-Novo para participarem no ‘L’AND & Stars’, um evento que visa ser, acima de tudo, uma fusão de conceitos e talento, numa experiência gastronómica enriquecedora.

cardapio.pt

~~21/11/2014 a 22/11/2014~~

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