Chef Rodrigo Castelo leva o Ribatejo à ribalta em menu de degustação
Apaixonado por Portugal e, ainda mais, por Santarém e pelo seu Ribatejo, Rodrigo Castelo cria agora o seu primeiro menu de degustação, repleto de iguarias e modos de confecção típicos da região. Depois de ter visto, já este ano, o seu restaurante eleito o melhor na categoria ‘Cozinha de Autor’, no Tejo Gourmet - 6.º Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo, o chef apresenta o ensemble com o nome “Ribatejo” no palco Taberna Ó Balcão, em Santarém.
cardapio.pt 27-4-2016 17:51:42