Chef Italiano do Mano a Mano dedica pizza e uma sobremesa aos heróis da sua seleção

O restaurante italiano Mano a Mano, não quis deixar de celebrar o vencedor do Euro2020, e preparou dois pratos inspirados na vitória italiana, e nos heróis do Euro: a Pizza Mancini e uma sobremesa a Pannacotta Donnarumma. 

cardapio.pt @ 21-7-2021 16:22:14

O Chef Executivo Giovanni Pellegrino é o autor destes pratos que tão bem caracterizam Itália.

A Pizza Mancini, dedicada ao selecionador italiano apresenta-nos as cores da bandeira italiana, com molho pesto, mozzarella de bufala e tomate, não podia representar melhor os verdadeiros sabores italianos.

E porque a vitória é sempre doce, não podia faltar uma sobremesa tipicamente italiana, a Pannacotta Donnarumma, com o nome do guarda-redes que tão bem defendeu os penáltis.

A sobremesa apresenta-nos uma conjugação de sabores de geleia de kiwi, pannacotta e frutos vermelhos e uma forte consistência com um toque crocante no final.

Os pratos estão disponíveis no restaurante ou em plataformas delivery.


cardapio.pt @ 21-7-2021 16:22:14


Clique aqui para ver mais sobre: Notícias sobre Restaurantes