1/5/2025 a 1/5/2025 Yam celebra 1.º aniversário com sunset especial

O evento assinala também o lançamento de novidades na carta, que reforçam o lado criativo da cozinha asiática servida no Yam. Entre os pratos em estreia está o Tuna Myang (14€) — atum picado com tamarindo, coco, lima e chilli, servido em folha de alface. Segue-se o Spicy Squid (10€), lula salteada com maionese de wasabi, lima e alga wakame, e o tradicional coreano Japchae (16€), feito com noodles de batata-doce, legumes e carne de vaca marinada.

Ao longo deste primeiro ano, o YAM destacou-se pela originalidade da sua proposta e pela forte adesão do público, afirmando-se como uma referência na cena gastronómica de Cascais. No top dos pratos mais pedidos encontram-se as Gyosas, o Asian Couvert, o Crispy Prawn Bao, a Salted Caramel Mousse e as Peking Duck Pancakes. Entre os pratos quentes, brilham o Pad Thai de Frango, o Nasi Goreng, o Dim Sum Mix, o Korean BBQ Bao, a Tom Yam Soup e o clássico Beef Ramen — uma combinação que reflete bem o equilíbrio entre tradição e inovação que caracteriza a casa.

Na secção de bebidas, os favoritos não deixam margem para dúvidas: Aperol Spritz, Moscow Mule, Mojito, Pisco Sour, Margarita, Caipirinha, Gin Tonic, Piña Colada, Espresso Martini e Negroni formam o top 10 dos mais pedidos, e ajudam a compor o ambiente vibrante que o restaurante tem vindo a cultivar desde o primeiro dia.

Com espírito de celebração e olhos postos no futuro, o YAM entra no seu segundo ano com o mesmo compromisso: oferecer experiências gastronómicas autênticas, criativas e sempre com lugar marcado para quem sabe saborear os bons momentos.

Yam

Marina de Cascais 19, Cascais

Contato: 21 484 4517