6/12/2025 a 6/12/2025 Musa promove Amigo Secreto 2026 — Porto

A dinâmica é simples: cada espaço interpreta o menu que lhe calhou em sorteio, reinventando a lista de pratos concebida por outro restaurante. O resultado é um circuito gastronómico inesperado, e democrático que aproxima a comunidade “foodie” e outros gulosos, promovendo os espaços onde se apresentam os conceitos gastronómicos mais entusiasmantes da Cidade Invicta.

Os restaurantes Barro, Barra Este, Belos Aires, Canti, Il Fornaio, Mafaldas, Mito, Pata Gorda, Ro e Soma aderiram ao convite da MUSA, que também vai a jogo com a equipa das Virtudes.

Cada restaurante apresentará um menu especial composto por 3 pratos e 1 sobremesa, inspirado - mas não copiado - do restaurante que lhe calhou em sorteio, sorteio esse que ditou as seguintes trocas de menu:

BARRO cozinha Mito

Barra Este cozinha Mafaldas

Belos Aires cozinha Barra Este

Canti cozinha Barro

Il Fornaio cozinha Canti

Mafalda’s cozinha Ro

Mito cozinha Belos Aires

Musa das Virtudes cozinha Soma

Pata Gorda cozinha Il Fornaio

Ro cozinha Musa das Virtudes

Soma cozinha Pata Gorda

Os menus já não são segredo

Conheça abaixo os menus de cada espaço “à moda” do respetivo Amigo Secreto, que estarão disponíveis apenas e só no dia 6 de dezembro. As reinterpretações dos chefes serão harmonizadas com Cervejas MUSA, uma seleção dos cervejeiros da marca, que procuraram complementar a oferta com uma bebida que respeita o perfil sensorial de cada prato.

Menu do Mito por Barro

19h00 - 23h00; R. de José Falcão 183, 4050-215 Porto

Croquete de rabo de boi 

Katsu de presunto

Caril de gambas e corvina

Rabanada e creme de ovos 

Menu do Mafalda’s por Barra Este

12h30 - 15h00 // 19h30 - 22h30; R. França Júnior 65, 4450-073 Matosinhos

Cavala braseada, XO de cogumelos, trigo sarraceno, funcho na brasa, ponzu;

Tsukune de coxa picada, teriyaki & sambal bbq, kimchi de cebolete, gema de ovo;

Kakiage de milho, mayo de miso, lima & harissa, coentros e furikake;

Tarte de chocolate, beterraba, avelãs e labneh.

Menu do Barra Este por Belos Aires

12h30 - 00h00; R. de Altino Coelho 632, 4470-180 Maia

Escabeche de sardinas;

Vitel sando de lengua de vaca e molho tonato;

Tortilla de mandioca com mayonesa de chimichurri e couve fermentada;

Cheesecake de dulce de leche;

Menu de Barro por Canti

14h00 - 02h00; R. de Miguel Bombarda 38, 4050-179 Porto

Nuvem dourada sobre batata (batata com presunto ovo);

Sinfonia de camarão e pimentos (tartare de gambas);

Sinfonia de mar: robalo assado e amêijoas;

Abade de priscos. 

Menu de Canti por IL Fornaio

12h30 - 15h00 // 19h30 - 23h00; Largo de Mompilher 26, 4050-392 Porto

Ravioli di Gamberi all’Aglio Nero 

Ravioli de camarão com alho negro e limão, em caldo aromático marisco e de ’nduja 

Arancini al Anatra con Vino Rosso 

Mini-arancini crocante de risotto de pato e Chianti, servido sobre creme de parmesão e rebentos de salsa 

Pizza Strudel di Spinaci 

Espinafres salteados com alho, crumble crocante de strudel, pó de tomate, pesto de manjericão cristalizado, mozzarella e creme de ricotta e parmesão

Sussurro di Cioccolato

Esfera de mousse de chocolate amargo com coração de ganache de limoncello, sobre terra de cacau e avelãs torradas, finalizada com azeite extravirgem

Menu de RO por Mafaldas

10h00 - 16h00; R. de Ramalho Ortigão 61, 4000-407 Porto

Ceviche de líchia, chilli crisp de kombu, tataki de atum;

Caldo de porco e milho, wonton de porco, orelha crocante, óleo de ceboleto queimado; 

Monjayaki de tinta de choco com bacon e camarão;

Entremet de miso e sésamo, caramelo de amendoim. 

Menu de Belos Aires por Mito

12h30 - 15h00 // 19h00-23h00; R. de José Falcão 115, 4050-198 Porto

Arroz de polvo no forno, aioli de alho negro e lulinha frita;

Pastel de massa tenra de bifana, jus de bifana;

Terrina quente de ossobuco, polenta frita, just de tutano;

Texturas de chocolate, mousse de dulce de leche e lima.

Menu de Soma por Musa das Virtudes

12h30 - 00h00; Rua Marechal Saldanha, 365 Loja 3

Paratha, Cabrito Assado, Requeijão de Cabra, Zhoug Fumado e Romã;

Bolovo, Molho de Moqueca e Chilli Crisp de Dendém;

Camarão, Mayo Picante e Alho Francês Crocante;

Rabanada de Banana Bread, Mousse de Caramelo, Cacau e Gelado de Café.

Menu de IL Fornaio por Pata Gorda

12h00 - 15h00 // 19h00 - 00h00; Rua Francois Guichard, 178 4100-012 Porto

Sopa de tomate e gamba violeta;

Rissol de Marguerita;

Lasanha de rabo de boi;

Bolo de chocolate.

Menu de Musa das Virtudes por RO

12h00 - 22h30; Passeio das Virtudes 28, 4050-629 Porto

Onigiri de tapioca com queijo, goiabada e nori;

Orelha prensada com ROmesco e glaze de cerveja;

Udon de pão com Katsu e slaw quente;

Rabanada-cheese cake e matcha.

Menu de Pata Gorda por Soma

9h30 - 16h30 // 19h - 22h30; R. Dr. Melo Leote 13, 4100-343 Porto

Gnocchi de batata com araruta, consomé de camarão, gamba rosa e óleo de sichuan;

Tartelete de fígado, cebola caramelizada e picles de trompetas da morte;

Cabidela & magret de pato;

Pão de ló japonês (katsutera) & gelado de mandioca fermentada.