Profissionais do café lançam selo para promover o Café Expresso Português
“Portuguese Coffee – blends of stories” é o novo selo de denominação do Café Expresso Português que a partir de agora todas as marcas portuguesas de café podem incluir nas suas embalagens. Esta é uma acção pioneira promovida pela Associação Industrial e Comercial do Café (AICC)permitisse a diferenciação do Café Expresso Português em detrimento a bebidas expresso de outras origens (países).
cardapio.pt @ 17-2-2016 15:13:55
Face às características únicas e diferenciadoras do Café Expresso Português, quer em termos sensoriais, quer em termos sociais, a AICC decidiu investir no processo de preservação deste património nacional através da criação do selo de denominação do Café Expresso Português e que o torne como elemento distintivo.
A inclusão desde selo permite ao consumidor, sobretudo nos mercados internacionais, reconhecer facilmente as características específicas do café português e ao mesmo tempo divulgar a sua especificidade e identidade histórica. Para as empresas exportadoras, o selo permite evidenciar uma garantia deste café, asseguradas por entidade independente, contribuindo assim para a aceleração da competitividade das empresas nacionais no exterior.
O selo “Portuguese Coffee – blends of stories” foi apresentado esta quarta-feira no âmbito do 10.º Congresso do sector, que contou com a presença do Ministro da Agricultura, Dr. Luís Capoulas dos Santos, e de mais de 15 empresas nacionais do sector.
cardapio.pt @ 17-2-2016 15:13:55
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