18/3/2016 a 20/3/2016 III Feira Gastronómica da Lampreia em Ponte de Lima

O Município de Ponte de Lima organiza, de 18 a 20 de Março de 2016, a III Feira Gastronómica da Lampreia.   

cardapio.pt @ 18-3-2016 14:22:00

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Este evento gastronómico, que vai decorrer na Expolima e nos restaurantes aderentes, encerra o projecto Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta, que desde Novembro dinamizou onze eventos, sendo quatro feiras gastronómicas, nomeadamente o I Festival da Carne Minhota; o V Festival do Bacalhau e da Doçaria; a VIII Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho e, este fim-de-semana, a III Feira Gastronómica da Lampreia.

É entre Janeiro e Abril que decorre a época de safra da Lampreia, sendo estes, em termos gastronómicos classificados como os meses da Lampreia. Nesta altura no Rio Lima a actividade piscatória aumenta, com a pesca da Lampreia. De preferência pela manhã, os pescadores limianos ocupam os seus lugares na margem do Lima, e com arte e perícia, tentam a sua sorte. Para uns é um desporto, mas para outros é uma fase de muita azáfama, procurando rentabilizar e equilibrar o sustento familiar com esta actividade.

Para fechar em grande, o projeto Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta, a par da Lampreia apresenta outros sabores da gastronomia limiana como alternativa, nomeadamente o Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, o Naco da Minhota e a Espetada do Brutus, pratos confeccionados com produtos endógenos de características únicas, de qualidade e excelência; bem como o Bacalhau de Cebolada, receita típica e muito apreciada nas feiras quinzenais de Ponte de Lima, e que ainda subsiste nas tabernas e nos restaurantes da Vila.

Durante o fim-de-semana do evento estão em vigor as campanhas especiais de alojamento, com a oferta de condições especiais de estadia. Durante esse fim-de-semana haverá um desconto de 15% em alojamento nas unidades hoteleiras aderentes, para as noites de sexta-feira e sábado, da mesma forma que a restauração aderente oferece 1 leite-creme, por dose, nas refeições de sábado e domingo. Trata-se de um convite aos visitantes e turistas para que, não só pernoitem em Ponte de Lima, como aproveitem os dois dias para gozar de outros prazeres no concelho.


PROGRAMA


INFORMAÇÕES

Local: Expolima, Ponte de Lima

Datas: 18 a 20 de Março de 2016

cardapio.pt @ 18-3-2016 14:22:00


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