17/6/2016 a 26/6/2016
Petiscos e vinhos regionais dão as boas vindas ao verão em Palmela
Nos dias 17, 18, 19, 24, 25 e 26 de junho, a Câmara Municipal de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal/Costa Azul promovem os Fins de Semana Gastronómicos do Petisco. Esta é uma novidade gulosa no calendário 2016 do programa de promoção gastronómica “Palmela, Experiências com Sabor!” que, desde 2011, tem vindo a consolidar a notoriedade da marca turística Palmela como território associado à gastronomia e aos produtos locais de qualidade.
cardapio.pt @ 16-6-2016 15:46:20
Os petiscos mais tradicionais da região surgem, aqui, com receita clássica ou em propostas inovadoras, sempre em harmonização com os vinhos da Península de Setúbal. O Queijo de Azeitão e outros queijos de ovelha, os enchidos, o choco frito, as pataniscas, os caracóis, as conservas, as moelas ou as saladinhas variadas são presença obrigatória à mesa nestes Fins de Semana Gastronómicos que dão as boas vindas ao verão.
Participam vinte restaurantes do concelho de Palmela neste evento, que aposta na divulgação dos petiscos enquanto património da gastronomia local, assumido como importante produto turístico.
Propostas:
PALMELA
Âncora & Serrano
BREJOS DO ASSA | 265 501 236
Petiscos: Choco frito | Pataniscas | Salada de polvo | Peixinhos da horta | Chouriço de sangue assado
Bobo da Corte
CASTELO DE PALMELA | 935 205 936
Petiscos: “Por aqui é só Petisco!”
Casa de Atalaia
VILA DE PALMELA | 212 332 227
Petiscos: Requeijão com doce | Conservas e patês variados | Azeite e vinagre balsâmico com pão da região
Casa do Castelo
MIRADOURO DO CASTELO DE PALMELA | 212 333 146
Petiscos: Camarão ao alhinho | Cogumelos salteados | Queijo gratinado com doce de tomate | Salada tropical | Farinheira com ovos
Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal
VILA DE PALMELA | 212 334 398
Petiscos: Prova Regional: Queijo de Azeitão | Queijo seco de ovelha | Manteiga de ovelha | Chouriço de carne | Pão cozido a forno de lenha
Oferta de uma prova de vinho tinto ou branco.
Chateau Café
VILA DE PALMELA | 212 333 208
Petiscos: Caracóis | Sopa Caramela
Culto Café
VILA DE PALMELA | 926 578 578
Petiscos: Caracóis | Bruschetta de queijo da Serra de Azeitão | Tábua de enchidos | Cogumelos recheados com requeijão, tomate secam e requeijão | Crocantes de alheira e farinheira com molho de mel e mostarda Dijon
Dona Isilda
S. BRÁS | 212 333 255
Petiscos: Bucho em vinagrete | Fígado em vinagrete | Salada de grão de bico | Saladinha de orelha | Saladinha de polvo
Four’k
VILA DE PALMELA | 916 640 069
Petiscos: Queijo de Azeitão gratinado | Bolinhas de alheira | Pão de centeio recheado | Queijo de cabra gratinado com mel e alecrim | Salada de polvo “Four’k”
Manaites Café (encerra ao domingo)
VILA DE PALMELA | 212 351 467
Petiscos: Salada de polvo | Salada de orelha | Salada de ovas | Caracóis | Moelinhas
Russo dos Caracóis
LAGOINHA | 938 586 306
Petiscos: Caracóis à Russo | Choco frito à casa
Taverna da Ladeira
VILA DE PALMELA | 212 332 612
Petisco: Moelas à Taverna
QUINTA DO ANJO
Alcanena
QUINTA DO ANJO | 212 870 150
Petiscos: Empadinhas de perdiz | Salada de mexilhão | Salada de polvo | Pataniscas de bacalhau | Salada de cenoura algarvia
Casa da Pimenta
VILA AMÉLIA – CABANAS | 212 100 391
Petiscos: Farinheira com ovo | Pipis ao piripiri | Pica-pau à Pimenta
Flavors - Sabores diferentes da nossa terra
ESPAÇO FORTUNA - QUINTA DO ANJO | 917 263 116
Petiscos: Pratinhos de petiscos de Quinta do Anjo com montes de Queijo de Azeitão!
O Gama
CABANAS - QUINTA DO ANJO | 915 826 567
Petisco: Ameijoas à Bulhão Pato | Enguias fritas | Choco frito | Salada de Polvo | Tachinho de conchinhas
Santiago Maior - Café, Bar, Lounge
ESPAÇO FORTUNA - QUINTA DO ANJO | 912 175 465
Petisco: Caracóis | Pipis | Tostas Santiago | Wraps Santiago | Queijo de Azeitão com pão
PINHAL NOVO
O Forno
PINHAL NOVO | 212 361 160
Petisco: Salada de ovas à marinheiro | Salada de polvo de vinagrete | Salada de orelha de coentrada | Salada de grão com bacalhau à alentejana | Salada de feijão frade com atum à casa
O Telheiro
PINHAL NOVO | 212 362 244
Petiscos: Salada de polvo | Caracóis | Gambas al Guilho | Pica-pau
POCEIRÃO
A Moagem (encerra ao sábado)
POCEIRÃO | 265 990 317
Petiscos: Choquinhos fritos | Orelha de coentrada | Bucho de coentrada | Polvo de coentrada | Caracóis
cardapio.pt @ 16-6-2016 15:46:20
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