10/9/2026 a 10/9/2026 Quinta do Bomfim celebra o Port Wine Day com um Vintner's Table exclusivo e experiências únicas no Douro

A abertura a fogo do Dow's Vintage 2024 será o grande destaque das celebrações

Há datas que merecem ser celebradas com um copo de Vinho do Porto na mão. No dia 10 de setembro, Port Wine Day, a Quinta do Bomfim, localizada em pleno Vale do Douro, prepara um programa especial que convida visitantes e apreciadores a descobrir algumas das tradições e experiências mais autênticas ligadas a este vinho icónico. O grande destaque do dia será a abertura a fogo de uma garrafa de Dow's Vintage 2024, uma técnica antiga utilizada para abrir garrafas de Vinho do Porto Vintage sem recorrer ao saca-rolhas.

cardapio.pt @ 1-9-2026 09:46:00

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A demonstração terá lugar em duas sessões, uma de manhã e outra durante a tarde, proporcionando aos visitantes a oportunidade de assistir a um momento raro e de grande valor patrimonial. Após cada sessão, será possível provar, a copo, o vinho acabado de abrir. Trata-se de uma oportunidade especialmente relevante para os amantes de Vinho do Porto: o Dow's Vintage 2024 é o primeiro Vintage declarado pela Symington Family Estates em sete anos, um lançamento de carácter excecional que já tem vindo a conquistar excelentes críticas internacionais.

Habitualmente, os visitantes da Quinta do Bomfim têm oportunidade de provar Vinhos do Porto Vintage com vários anos de envelhecimento. Neste dia, poderão também conhecer a expressão de um Vintage acabado de declarar, descobrindo a juventude, intensidade e enorme potencial de evolução de um dos mais promissores Portos Vintage dos últimos anos.

A celebração estende-se também à loja da Quinta do Bomfim, onde haverá desconto na compra de Vinhos do Porto, convidando os visitantes a levar consigo um pouco da experiência vivida no Douro. Para completar o programa, o restaurante Bomfim 1896 recebe uma edição especial da experiência Vintner's Table, uma proposta que celebra a ligação entre a gastronomia duriense e os grandes Vinhos do Porto, num ambiente intimista e com vista privilegiada sobre as vinhas da Quinta do Bomfim.

Nesta experiência exclusiva, Charlotte Symington e Andrew May irão conduzir uma prova comentada de Vinhos do Porto Dow's, partilhando histórias, curiosidades e o saber acumulado ao longo de gerações da família Symington. A experiência será acompanhada por um menu especialmente concebido para harmonizar com cada vinho, proporcionando uma viagem pelos sabores e tradições do Douro, num ambiente intimista com vista privilegiada sobre as vinhas da Quinta do Bomfim.

Entre tradição, enoturismo e gastronomia, o Port Wine Day promete ser uma ocasião única para brindar à história e ao futuro de um dos vinhos mais emblemáticos de Portugal, precisamente no lugar onde a sua identidade continua a ser escrita.

cardapio.pt @ 1-9-2026 09:46:00


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