Friday night is date night é a nova proposta de Matiz para desfrutar de um jantar a dois durante o verão

Matiz, o novo Restaurante & Bar do hotel Sofitel Lisbon Liberdade, que abriu recentemente com um conceito inspirado na nova vaga da cozinha portuguesa, e com uma decoração que evoca a beleza da cidade de Lisboa, lança uma oferta especial para desfrutar das noites amenas em plena Avenida da Liberdade, inspirada na moderna French Art de Vivre.

cardapio.pt @ 14-7-2021 16:33:51

© Óscar Romero

© Óscar Romero

A pensar nos encontros a dois, Friday night is date night estará disponível todas as sexta-feiras até ao fim do verão, das 19h30 às 22h30, em exclusivo para o Restaurante & Esplanada. Mediante reserva, a mesa de jantar é para dois, com o flute de espumante de oferta. 

Friday night is date night é o programa ideal para iniciar o fim-de-semana, com a oportunidade de experimentar a nova carta do Matiz. Inicie esta experiência gastronómica com o apetecível tártaro de atum dos Açores, servido com chalotas, piri-piri e abacate. Como prato principal, delicie-se com robalo da costa de Peniche combinado com amêijoas “Bulhão Pato” e creme de cherovia. Se preferir experimentar as carnes, opte pelas uvas de foie gras seguidas das costeletas de borrego com beringela assada e molho de lavanda, numa receita que evoca o Norte e a Beira Alta. Ou experimente alguns dos pratos vegetarianos disponíveis, como os portobellos grelhados servidos com queijo de cabra e hummus de cherovia e grão-de-bico. Para terminar a refeição, a escolha pode variar dos sorvetes caseiros elaborados pelo Chefe, confecionados a partir dos melhores frutos maduros das quintas portuguesas, a uma sobremesa exuberante de texturas de chocolate de São Tomé. 

Inspirando-se na nova vaga da cozinha portuguesa, o Matiz proporciona uma experiência gastronómica elaborada com ingredientes frescos e de origem local. Os pratos prometem uma explosão de sabores, genuína e requintada, a que será impossível resistir. 

O novo espaço, adornado em tom azul, faz-nos navegar pelo rio Tejo, com o chão e o teto inspirados na Avenida da Liberdade. Proporciona um refúgio singular, com uma adega onde toda a animação converge e uma esplanada onde é possível admirar a Avenida, desfrutando da energia vibrante e das noites amenas de verão. 

O Bar, situado na área que abraça o lobby, proporciona ao longo do dia momentos que procuram reviver os hábitos icónicos da cultura francesa, como o Le Goûter e o L’Apéro. Famosos cocktails desfilarão pelas mãos dos nossos mixologistas. No lounge e biblioteca, podem ser saboreados um vinho do Porto ou um delicioso licor português ou pode ser partilhada uma refeição ligeira. 

No Matiz e no Sofitel Lisbon Liberdade, os hóspedes sentem-se sempre em casa, num espaço sedutor, elegante e sofisticado, com os mais altos padrões de qualidade e com atenção dedicada e personalizada através de gestos amáveis e de agradáveis surpresas.  


Inspirando-se na nova vaga da cozinha portuguesa, o Matiz proporciona uma experiência gastronómica elaborada com ingredientes frescos e de origem local. Os pratos prometem uma explosão de sabores, genuína e requintada, a que será impossível resistir. 

O novo espaço, adornado em tom azul, faz-nos navegar pelo rio Tejo, com o chão e o teto inspirados na Avenida da Liberdade. Proporciona um refúgio singular, com uma adega onde toda a animação converge e uma esplanada onde é possível admirar a Avenida, desfrutando da energia vibrante e das noites amenas de verão. 

O Bar, situado na área que abraça o lobby, proporciona ao longo do dia momentos que procuram reviver os hábitos icónicos da cultura francesa, como o Le Goûter e o L’Apéro. Famosos cocktails desfilarão pelas mãos dos nossos mixologistas. No lounge e biblioteca, podem ser saboreados um vinho do Porto ou um delicioso licor português ou pode ser partilhada uma refeição ligeira. 

No Matiz e no Sofitel Lisbon Liberdade, os hóspedes sentem-se sempre em casa, num espaço sedutor, elegante e sofisticado, com os mais altos padrões de qualidade e com atenção dedicada e personalizada através de gestos amáveis e de agradáveis surpresas.  

cardapio.pt @ 14-7-2021 16:33:51

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