Vila Foz expande para o centro do Porto

Com uma sala dedicada a uma exposição de arte privada, a Maison Bleue by Vila Foz vai manter a sua forte ligação com o mundo artístico, que inclui a decoração dos seus nove quartos, todos eles com peças de arte de diferentes autores. A complementar a oferta do espaço, o restaurante RESTART by Vila Foz, que junta à beleza artística os sabores criativos e contemporâneos do chef Arnaldo Azevedo.

Revisitar a tradição aos olhos da arte, é desta forma que o chef Arnaldo desenvolveu o menu do RESTART by Vila Foz, que conta com propostas familiares no repertório gastronómico português, como os Filetes de polvo com arroz do mesmo, o Bacalhau à Brás ou o Arroz caldoso de robalo e camarão, mas sempre com um toque inusitado. No RESTART é possível viver a arte com todos os sentidos, estando o palato e o olfato, especialmente a cargo do chef.

Este é o quinto restaurante liderado pelo chef Arnaldo Azevedo, responsável pela primeira Estrela Michelin do restaurante Vila Foz, em 2022, pelo Flor de Lis e Bistrô by Vila Foz, estes dois distinguidos este ano como recomendados pelo Guia Michelin, e a Taglio by Vila Foz, que abriu em fevereiro e leva ao Mercado de Matosinhos o melhor das pizzas romanas.