4/11/2016 a 4/11/2016
Quinta da Alorna em destaque no Restaurante Queda d'Água
No dia 4 de novembro, sexta-feira, a partir das 20h30, o restaurante Queda d’Água, em Matosinhos, recebe um jantar vínico cuja ementa é inspirada numa seleção de vinhos da Quinta da Alorna.
cardapio.pt @ 28-10-2016 15:44:06
Os vinhos da Quinta da Alorna são produzidos em Almeirim a partir de uma seleção das melhores castas e distribuídos em exclusivo no mercado nacional pela Vinalda, a maior distribuidora nacional exclusivamente dedicada a vinhos.
Quinta da Alorna Sauvignon Blanc 2015, Quinta da Alorna Reserva Branco 2015, Quinta da Alorna Reserva Tinto 2012 e Quinta da Alorna Colheita Tardia Fernão Pires 2012 são os vinhos selecionados para protagonizar este jantar e despertar os sentidos de todos os participantes.
O welcome drink inclui Azeitonas marinadas, Bruschetta de queijo e tomate e Carpaccio de novilho, que acompanham com Quinta da Alorna Sauvignon Blanc 2015. Para harmonizar com o Bacalhau confitado com puré de azeite, a escolha recai sobre o Quinta da Alorna Reserva Branco 2015. Quinta da Alorna Reserva Tinto 2012 é o vinho selecionado para a o prato de carne: tornedó de lombelos braseados. A experiência termina com Panna Cotta de frutos vermelhos, Mousse de chocolate, Natas do céu e Leite-creme, acompanhados por Quinta da Alorna Colheita Tardia Fernão Pires 2012.
É necessária reserva e o jantar tem um custo de 22,5 euros.
INFORMAÇÕES
Data: 4 de novembro de 2016
Local: Restaurante Queda d'água, Matosinhos
Horário: 20h30
Preço: 22,50 Euros
Reservas: 934686677
cardapio.pt @ 28-10-2016 15:44:06
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