Quintas de Melgaço lançam um Alvarinho e dois espumantes
A Quintas de Melgaço acaba de lançar três novidades perfeitas para abrilhantar as festividades: os novos espumantes Alvarinho QM Velha Reserva e QM Rosé Reserva e o Alcarinho QM Homenagem Reserva.
cardapio.pt @ 28-12-2015 17:08:14
Os novos espumantes Alvarinho QM Velha Reserva e QM Rosé Reserva são perfeitos para assinalar a quadra festiva, seja como parte da mesa de família ou como um presente especial.
O Alvarinho QM Homenagem Reserva é também uma novidade no portfólio da Quintas de Melgaço, e vem consolidar a aposta da empresa na oferta de produtos singulares que elevam a casta Alvarinho, e que comprovam o potencial da desta uva para a produção de vinhos muito distintivos e de grande qualidade.
O Alvarinho QM Homenagem Reserva é um vinho «límpido e cor dourada, com aroma intenso, corpo cheio e prolongado final de boca, com ligeiras notas de madeira, que resultam dos seis meses de estágio em barricas de carvalho francês», refere Virgínia Raínho, enóloga da Quintas de Melgaço.
Este vinho, que reúne as caraterísticas de um Alvarinho de excelência, deve ser servido entre os 10ºC e os 12ºC e é perfeito para acompanhar não só peixes e mariscos mas também queijos e charcutaria tradicional, o que o torna o par ideal numa mesa de festa.
O Espumante Alvarinho QM Velha Reserva é a escolha acertada para assinalar os momentos de partilha e celebração. Elaborado exclusivamente a partir da casta Alvarinho este espumante de método clássico, com estágio de 36 meses em garrafa, destaca-se pela sua cor citrina, espuma fina e muito delicada e aroma ligeiramente frutado com nuances de frutos secos.
Naturalmente indicado para brindar aos melhores momento da vida, «este espumante deve ser bebido em boa companhia, e não apenas para brindar mas sobretudo para acompanhar pratos como cabrito, leitão e pastelaria, presenças habituais nas mesas de todo o país nesta época do ano», salienta Virgínia Rainho.
Por fim o QM Rosé Reserva apresenta suaves notas de frutos vermelhos silvestres, destinando-se sobretudo aos apreciadores de sabores suaves.
cardapio.pt @ 28-12-2015 17:08:14
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