18/5/2018 a 18/5/2018 Dia Internacional dos Museus celebrado na Quinta Nova

No início da visita, a realizar-se livremente entre as 15h00 e as 17h00, será proposta a degustação de um vinho do Porto da Quinta Nova.

Nesse dia o restaurante Conceitus propõe os seus habituais produtos locais e sazonais, numa experiência composta por 4 momentos de degustação em perfeita harmonia com os vinhos da propriedade. À mesa esperam-se Ervilhas estufadas com enchidos da região e ovo escalfado ou Creme de cogumelos selvagens com codorniz, seguidas de Dourada com puré de beterraba e braseado de legumes ou Carré de borrego com batata doce e salteado de legumes. Os doces ou queijos de sobremesa terminarão com um vinho do Porto, e tudo isto sempre com o olhar perdido na paisagem.

Este programa ficará perfeito se se estender ao centro de visitas, onde os clientes poderão disfrutar de um winetour e de uma prova de vinhos.

Inaugurado em Julho de 2017, o Wine Museum Centre Fernanda Ramos Amorim apresenta um acervo único, representativo do ciclo produtivo do Vinho do Porto. Para acolher o espólio de importantes artefactos da tradição secular do Douro, foi construído um edifício ímpar através do qual a Quinta Nova se afirmou como um dos projetos de enoturismo mais completos no panorama nacional.

Com peças dos séculos XIX e XX, recolhidas ao longo de vários anos por Fernanda Ramos Amorim, a construção de linhas modernas e desenho depurado, assume a dignidade para a função que lhe é destinado: valorizar a história da produção do vinho nesta região icónica do país.