Duplo ouro para Quintas de Melgaço
Espumantes premiados na competição internacional Glass of Bubbly Awards 2025
Dois espumantes da produtora Quintas de Melgaço, situada na região dos Vinhos Verdes, arrecadaram duplo ouro na competição internacional Glass of Bubbly Awards 2025, em Londres. O QM Velha Reserva 2020 recebeu medalha de ouro na categoria “Gastronomic” e ao QM Espumante Super Reserva 2022 foi atribuído ouro na classe “Summer Days”. Vale ainda referir que uma terceira referência da casa, o QM Espumante Super Reserva Rosé 2022, foi galardoado com a medalha de prata em “Winter Warmer”.
cardapio.pt @ 6-11-2025 17:39:32
O trio de espumantes foi provado juntamente com amostras vindas de todo o mundo: a prova cega decorreu durante dois dias e foi realizada por um vasto leque de profissionais do sector do vinho, bem como apreciadores de champanhe e vinhos espumantes.
Tanto o QM Velha Reserva como o QM Super Reserva são espumantes feitos exclusivamente a partir da casta Alvarinho e elaborados através do Método Clássico. O primeiro estagiou em garrafa um mínimo de 36 meses e o segundo um mínimo de 24 meses.
De aspeto límpido e cor amarelada, o QM Velha Reserva apresenta uma bolha muito delicada, fina e persistente. No nariz são evidentes as nuances de frutos secos. Já o QM Super Reserva revela um aroma ligeiramente floral e notas de fruta seca, com bolha muito delicada. São ambos vinhos complexos que podem ser servidos enquanto aperitivos ou na companhia de marisco, peixes, aves, cabrito, leitão e ainda pastelaria.
cardapio.pt @ 6-11-2025 17:39:32
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