4/12/2014 a 8/12/2014 Cabazes de Natal Joaquim Arnaud à prova no Mercado de Natal do Campo Pequeno

Oportunidade para o público ver e degustar os cabazes de Natal que aquele produtor criou em exclusivo para esta quadra, em colaboração com o Chef João Oliveira.

Os cabazes – disponíveis apenas por encomenda – desdobram-se em cabaz Pavia e cabaz Arundel. O primeiro contém a um custo de 100 euros:

- Um frasco de Pera Bêbada (Pera Rocha, Vinho Arundel Young 2012, Canela, Laranja, Limão e Cravinho)
- Um Christmas Puding (Aguardente, Whisky, Frutos Secos, Fruta Cristalizada, Açúcar Mascavado, Ovos, Farinha, Rum Moscatel J. Arnaud e Banha de Porco)
- 12 Short Breads (Açúcar, Farinha e Manteiga)
- Um frasco de Compota de Ruibarbo (Ruibarbo, Moscatel J Arnaud, Açúcar Mascavado e raspas de Limão e de Laranja da Qtª Rosa (Pavia))
- Um frasco com Paté de Fígados de Galinha Pedrês com figos (Figados, Figos de Pavia, Moscatel J. Arnaud, Vinho Arundel Young 2012, especiarias, manteiga e natas
- 10 Fudges (Açúcar Mascavado, Manteiga, Leite e Leite Condensado)
- Diversos Mince Pie de Frutos Silvestres (Frutos Silvestres, Gengibre, Canela e Açúcar)
- 12 Pastilles Fruit (gomas de puré de frutos) (alperce, frutos vermelhos, gelatina e açúcar)
- Uma garrafa de Arundel Young Tinto 2012
- Uma Garrafa de Moscatel J. Arnaud

Quanto ao cabaz Arundel, a 180 euros, contém os mesmos produtos do cabaz de Pavia, acrescentando-se os seguintes vinhos daquele produtor alentejano: Arundel Great 2008 Tinto; Arundel 2009 Tinto; Espumante J. Arnaud; e Alboroque 2013 Branco Aperitivo.

No espaço J. Arnaud do Campo Pequeno, presentes também os seus vinhos, enchidos, azeites e outros produtos genuínos do Alentejo.