30/1/2015 a 30/1/2015
Revista Wine revela "Melhores do Ano" dia 30 de Janeiro
A revista Wine - Essência do Vinho vai anunciar no dia 30 de Janeiro os prémios aos "melhores do ano" em categorias relacionadas com vinhos e gastronomia. A entrega dos prémios vai ter lugar no espaço BH Foz, na cidade do Porto,
cardapio.pt @ 15-1-2015 11:36:38
Segundo Nuno Guedes Vaz Pires, director-executivo da WINE, "estes prémios têm por objetivo reconhecer o trabalho de excelência de diferentes personalidades. Procuramos um equilíbrio entre pessoas e projetos com carreiras há muito consolidadas e novos valores, que também têm contribuído para a cada vez maior notoriedade que o vinho e a gastronomia alcançam no nosso país. Como em qualquer outro exercício do género, selecionar quatro nomeados por cada uma das 12 categorias não foi fácil e mais complexo é o processo que a redação agora ultima, de eleição dos vencedores”.
Conheça os 48 nomeados que concorrem a 12 categorias:
NOMEADOS “OS MELHORES DO ANO 2014”
REVISTA WINE - A ESSÊNCIA DO VINHO
VINHO DO ANO
Blandy´s Malvasia Frasqueira 1988 (Vinho Madeira)
Dona Maria Reserva 2009 (Alentejo)
Ferreirinha Reserva Especial 2007 (Douro)
JMF Moscatel Superior 1911 (Moscatel de Setúbal)
PERSONALIDADE DO ANO NO VINHO
Dora Simões (presidente CVR Alentejana)
Jaime Neves Vaz (proprietário Garrafeira Nacional)
João de Varella (embaixador de Portugal em Londres)
Jorge Dias (administrador Gran Cruz Porto)
PRODUTOR DO ANO
Adega Cooperativa de Monção (Vinhos Verdes)
Quinta das Bágeiras (Bairrada)
Quinta de Chocapalha (Lisboa)
Sogevinus (Douro e Porto)
PRODUTOR REVELAÇÃO DO ANO
Covela (Vinhos Verdes)
MOB (Dão)
Quinta do Francês (Algarve)
Vadio (Bairrada)
ENÓLOGO DO ANO
Diogo Campilho
Filipa Pato
José Maria Soares Franco
Luis Duarte
SOMMELIER DO ANO
António Lopes (Conrad, Algarve)
Carlos Simões (Dinner, Londres)
Nuno Oliveira (Belcanto, Lisboa)
Sérgio Cambas (Paparico, Porto)
PERSONALIDADE DO ANO NA GASTRONOMIA
Carlos Ferreira (proprietário Café Ferreira, Canadá)
Manuel Gonçalves da Silva (crítico gastronómico “Visão”)
Pedro Nunes (chefe de cozinha São Gião, Moreira de Cónegos)
Vasco Mourão (proprietário Cafeína, Porto)
CHEFE DE COZINHA DO ANO
Hugo Nascimento (Tasca da Esquina, Lisboa)
João Rodrigues (Altis Belém, Lisboa)
José Avillez (Belcanto, Lisboa)
Pedro Lemos (Pedro Lemos, Porto)
RESTAURANTE GASTRONÓMICO DO ANO
Belcanto (Lisboa)
Pedro Lemos (Porto)
Solar dos Presuntos (Lisboa)
Tombalobos (Portalegre)
RESTAURANTE COM MELHOR SERVIÇO DE VINHOS
Casa Arouquesa (Viseu)
Quarenta e 4 (Matosinhos)
Tasca do Joel (Peniche)
Vinum at Graham´s (V.N. Gaia)
DESTINO GASTRONÓMICO DO ANO
Estremoz
Lisboa
Matosinhos
Ponte de Lima
PERSONALIDADE DO ANO NO BRASIL
Alexandra Corvo (sommelier e formadora de opinião)
Carlos Bettencourt (proprietário restaurante A Bela Sintra)
Ciro Lilla (proprietário importadora Mistral)
Ricardo Castilho (editor revista “Prazeres da Mesa”)
cardapio.pt @ 15-1-2015 11:36:38
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