1/2/2015 a 28/2/2015 Mora capital das migas em Fevereiro

O concelho de Mora vai ser durante todo o mês de Fevereiro a capital das Migas, prato tradicional alentejano, que vão estar à prova em inúmeras variantes nos restaurantes daquele concelho.

cardapio.pt @ 2-2-2015 09:58:31

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Segundo a entidade organizadora, a autarquia de Mora, a 2ª edição do Mês das Migas deverá levar à região,a partir de amanhã, milhares de mastigantes, prevendo a edilidade que mais de cinco mil doses serão servidas naquele período.

As Migas apresentam-se numa base de pão com variantes que vão desde os espargos à batata, passando pelas migas de coentros, de ovas, de enchidos, de couve-flor, de mioleira e de tomate, entre muitas outras.

Com esta 2ª edição, a autarquia tem como objectivo reforçar a projecção de Mora, tornando-o numa referência através da aposta do melhor que se faz no concelho, neste caso a gastronomia.

Participam os restaurantes de Brotas, “O Poço”; de Cabeção, “A Palmeira”, “Os Arcos”, “O Fluviário” e o “Solar da Vila”; da freguesia de Mora, o “Afonso”, “Morense”, “O António” e “Solar dos Lilases”;

cardapio.pt @ 2-2-2015 09:58:31


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