5/5/2018 a 6/5/2018 7.º Congresso Multidisciplinar Sobre Alimentação Saudável

Será em Lisboa, no Auditório do Metropolitano de Lisboa situado no Alto dos Moinhos das 9h00 às 19h00.

O evento é organizado pela Instituição Particular de Solidariedade Social (IPSS) ComMedida, Associação de Apoio a Doentes do Comportamento Alimentar, uma organização criada em 2009 com a missão de ajudar os doentes do comportamento alimentar.

O dia a dia corrido e a falta de tempo são os fatores mais comuns das sociedades modernas com os consequentes reflexos negativos no modo de vida de milhões de pessoas em todo o mundo. De acordo com a OMS - Organização Mundial de Saúde - um dos principais impactos sentidos por esta crescente pressão social é a redução drástica do tempo destinado a uma função tão importante como básica no bem estar do ser humano: a alimentação.

Como se constata facilmente o conjunto de atividades diárias que temos de executar num limitado lapso de tempo impedem o comum cidadão de fazer uma simples refeição e muito menos de a fazer de um modo saudável e sustentável.. Assim, a opção mais comum são as comidas prontas e industrializadas ou aquele lanche rápido no fast food.. O problema é que esses alimentos trazem sempre associados os problemas e as doenças decorrentes de hábitos que são relativamente novos, com um pouco mais de 40 anos, mas que já deixaram bem claro que são extremamente nocivos quer para a saúde do ser humano quer para o planeta..

Dispondo hoje o cidadão comum de meios de informação massiva acaba por se tornar confuso o processo que lhe permita fazer escolhas sobre o que é melhor e mais ajustado a uma alimentação racional e adaptada às suas características de vida. Dúvidas como:

Será melhor, o jejum,ou comer de três em três horas?
Devo comer alimentos ricos em gorduras?
Devo comer alimentos pobres em proteínas? E ricos em vitaminas?
Será que os sumos verdes preparados com abacaxi, couve ou hortelã são os mais indicados?
Afinal o que devemos fazer e como devemos fazer?

No fundo apenas temos como certeza a relação já de há muito comprovada entre uma má alimentação e um conjunto de doenças associadas às más práticas alimentares como por exemplo:

Obesidade
Colesterol elevado
Hipertensão arterial
Desnutrição
Doenças degenerativas
Prisão de ventre
Anemia nutricional

Ainda que custe a acreditar a maior parte destas doenças pode ser prevenida em casa, Por isso, aprenda com quem sabe e o pode ajudar.

As inscrições para o Congresso têm os seguintes valores:

1 - Inscrição para os dias 5 e 6 de Maio - 38 euros
2 - Inscrição e Almoço* para os dias 5 e 6 de Maio - 48 euros

Para mais informações visite http://congressoscommedida.weebly.com/programa.html