Quinzena gastronómica é receita contra o frio
Para contrariar o frio que tem assolado o país, nestes últimos meses, nada melhor do que aconchegar o estômago e afagar a alma com as mais tradicionais iguarias da gastronomia minhota. Se o frio apura o paladar do cabrito assado no forno, dos rojões com papas de sarrabulho ou do bacalhau com broa não se sabe, o que se sabe é que ninguém fica com frio depois de provar estas iguarias.
cardapio.pt @ 7-2-2014 11:31:42
Assim, até 15 de Fevereiro, Vila Nova de Famalicão convida todas as pessoas a provarem uma ementa recheada de sabor, cor e calor. Trata-se de mais uma edição da Quinzena Gastronómica, uma iniciativa promovida pela Câmara Municipal em diversos restaurantes do concelho.
A gastronomia regional é para o Presidente da Câmara Municipal, um “importante elemento de atracção turística”. Paulo Cunha reconhece o trabalho e a importância dos restaurantes do concelho na promoção e valorização do município e lança ainda o desafio para que os famalicenses participem nesta iniciativa e comprovem eles próprios, “o quão deliciosa é a nossa cozinha”.
Além da avaliação do público, todos os pratos confeccionados pelos restaurantes a concurso, serão igualmente sujeitos à apreciação de um Júri, composto por representantes da Câmara Municipal, da Confraria dos Gastrónomos do Minho e da Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte.
INFORMAÇÕES
Datas: 01 a 15 de Fevereiro 2014
Local: Vila Nova de Famalicão
Restaurantes participantes
CABRITO ASSADO NO FORNO
Restaurante “A Malcriada” (Calendário)
Telefone 252322927
Restaurante Prato das Oliveiras (Avidos)
Telefone 252321892
Restaurante Serenata (Joane)
Telefone 252 996 537
Churrascão do Sousa (Avidos)
Telefone 252866277
BACALHAU COM BROA
Restaurante “A Malcriada” (Calendário)
Telefone 252322927
Churrascão do Sousa (Avidos)
Telefone 252866277
Churrasqueira do António (Calendário)
Telefone 252319129
Restaurante Moutados de Baixo (Gavião)
Telefone 252322276
Casa de Pasto “O Tosco” (Riba de Ave)
Telefone 252987087
Restaurante Pateo das Figueiras (Gavião)
Telefone 252316464
Restaurante Prato das Oliveiras (Avidos)
Telefone 252321892
Restaurante Serenata (Joane)
Telefone 252 996 537
Sara Cozinha Regional (Vila Nova de Famalicão)
Telefone 252322487
ROJÕES COM PAPAS DE SARRABULHO
Restaurante Moutados de Baixo (Gavião)
Telefone 252322276
Churrasqueira do António (Calendário)
Telefone 252319129
Casa de Pasto “O Tosco” (Riba de Ave)
Telefone 252987087
Restaurante Pateo das Figueiras (Gavião)
Telefone 252316464
Sara Cozinha Regional (Vila Nova de Famalicão)
Telefone 252322487
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