Quinzena gastronómica é receita contra o frio

Para contrariar o frio que tem assolado o país, nestes últimos meses, nada melhor do que aconchegar o estômago e afagar a alma com as mais tradicionais iguarias da gastronomia minhota. Se o frio apura o paladar do cabrito assado no forno, dos rojões com papas de sarrabulho ou do bacalhau com broa não se sabe, o que se sabe é que ninguém fica com frio depois de provar estas iguarias.

cardapio.pt @ 7-2-2014 11:31:42

Assim, até 15 de Fevereiro, Vila Nova de Famalicão convida todas as pessoas a provarem uma ementa recheada de sabor, cor e calor. Trata-se de mais uma edição da Quinzena Gastronómica, uma iniciativa promovida pela Câmara Municipal em diversos restaurantes do concelho.

A gastronomia regional é para o Presidente da Câmara Municipal, um “importante elemento de atracção turística”. Paulo Cunha reconhece o trabalho e a importância dos restaurantes do concelho na promoção e valorização do município e lança ainda o desafio para que os famalicenses participem nesta iniciativa e comprovem eles próprios, “o quão deliciosa é a nossa cozinha”.

Além da avaliação do público, todos os pratos confeccionados pelos restaurantes a concurso, serão igualmente sujeitos à apreciação de um Júri, composto por representantes da Câmara Municipal, da Confraria dos Gastrónomos do Minho e da Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte.

INFORMAÇÕES

Datas: 01 a 15 de Fevereiro 2014

Local: Vila Nova de Famalicão

Restaurantes participantes


CABRITO ASSADO NO FORNO


Restaurante “A Malcriada” (Calendário)

Telefone 252322927


Restaurante Prato das Oliveiras (Avidos)
Telefone 252321892


Restaurante Serenata (Joane)

Telefone 252 996 537


Churrascão do Sousa (Avidos)
Telefone 252866277



BACALHAU COM BROA


Restaurante “A Malcriada” (Calendário)

Telefone 252322927


Churrascão do Sousa (Avidos)

Telefone 252866277



Churrasqueira do António (Calendário)

Telefone 252319129


Restaurante Moutados de Baixo (Gavião)

Telefone 252322276


Casa de Pasto “O Tosco” (Riba de Ave)

Telefone 252987087



Restaurante Pateo das Figueiras (Gavião)

Telefone 252316464



Restaurante Prato das Oliveiras (Avidos)

Telefone 252321892


Restaurante Serenata (Joane)

Telefone 252 996 537



Sara Cozinha Regional (Vila Nova de Famalicão)


Telefone 252322487


ROJÕES COM PAPAS DE SARRABULHO


Restaurante Moutados de Baixo (Gavião)

Telefone 252322276


Churrasqueira do António (Calendário)


Telefone 252319129


Casa de Pasto “O Tosco” (Riba de Ave)


Telefone 252987087



Restaurante Pateo das Figueiras (Gavião)

Telefone 252316464


Sara Cozinha Regional (Vila Nova de Famalicão)

Telefone 252322487

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