Aprenda a cozinhar polvo em Matosinhos
A Câmara Municipal de Matosinhos volta a unir esforços com a Docapesca e aposta numa ação de promoção do consumo do polvo, uma das espécies mais importantes para a pesca artesanal e para as comunidades piscatórias ao longo de todo o Continente.
cardapio.pt @ 16-5-2014 15:35:11
Nos próximos dias 16 e 17 de maio, participe nas aulas de culinária gratuitas, seguidas de degustação, no Mercado Municipal de Matosinhos.
Esta ação estará a cargo dos profissionais da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, e insere-se no projeto CCL – Comprovativo de Compra em Lota, cuja etiqueta, com as cores da Bandeira Nacional, permite identificar, junto do consumidor final, a lota onde o pescado foi transacionado e é garantia do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, identificando ainda a arte de pesca utilizada. É um selo de informação ao consumidor, distinguindo um produto do mar e de confiança.
INFORMAÇÕES
Local: Mercado Municipal de Matosinhos
Datas: 16 de Maio (10h00/11h00)
17 de Maio (11h00/12h00)
Inscrições gratuitas através dos seguintes contactos:
Email: economialocal@cm-matosinhos.pt&
Telefone: 229390943
cardapio.pt @ 16-5-2014 15:35:11
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