12/2/2018 a 12/2/2018
Carnaval com sabor a Brasil é a proposta do Sheraton Porto Hotel & Spa
O Sheraton Porto Hotel & Spa inspirou-se no Brasil e propõe um jantar buffet para a grande noite de Carnaval, no dia 12 de fevereiro, cujos sabores nos transportam para o calor e para o ambiente do Carnaval carioca.
cardapio.pt @ 2-2-2018 14:41:43
O jantar terá animação de um DJ e oferta de uma caipirinha à chegada.
Menu de Carnaval - 12 de fevereiro de 2018
Saladas e Entradas
Salmão marinado com alcaparras e geste de lima | Salada de batata nova com peru e pêssego | Salada Caprese | Quiabos com frutos do mar e molho de caril | Polvo com palmitos e ervas aromáticas | Niçoise de fruta exótica com peito de frango marinado | Espargos com rosbife e ice berg com vinagrete de lima | Salada Waldorf com nachos picantes | Legumes grelhados com vinagrete de balsâmico, oregãos e queijo fetta | Beterraba com laranja e frutos secos | Filetes de peixe espada de escabeche e raspa de lima | Salada de pera abacate com vinagrete de framboesa | Meios abacaxis com marisco | Fruta exótica e molho mil ilhas | Seleção de saladas simples | Presunto com melão e hortelã | Seleção de peixes marinados com vinagrete de mostarda de anetto | Seleção de enchidos regionais | Travessa de terrinas caseiras com frutos exóticos frescos | Camarão, mexilhão e recheio de sapateira | Folhadinhos de salsicha | Seleção de pataniscas | Rissóis de camarão | Pasteis de bacalhau | Croquetes de vitela | Chamuças | Salsicha com bacon
Quentes
Sopa de Garoupa e coentros
Feijoada Brasileira
Farofa | Couve Mineira | Abacaxi grelhado | Banana frita | Rodelas de laranja
Molho de feijão preto picante
Do Rotisseur
Moqueca de tamboril e camarão com coentros
Forno a Lenha
Perna de porco bísaro assado no forno a lenha
Da Grelha
Picanha grelhada no momento
Arroz pilaf | Batata assada com azeite de ervas e alho | Legumes sazonais glaceados
Sobremesas
Bolo de abacaxi | Torta de mamão e geleia de marmelo | Torta de laranja | Bolo de banana e coco | Tarte de frutas exóticas | Tarte de coco | Cheesecake de lima e baunilha | Manjar branco com calda de ameixas | Mousse de frutos silvestres | Leite-creme queimado | Mousse de chocolate | Mousse de maracujá | Quindim | Baba de camelo | Mousse de fruta exótica com lascas de coco | Brigadeiros de coco | Beijinhos de coco com ameixa | Baba de moça Abacaxi | Mamão | Manga | Melancia | Melão| Meloa Cantaloupe | Laranja | Kiwi | Morango | Uvas
Tábua de queijos com compota e cesto de tostas
Café
Soft-drinks e água mineral incluídos
Oferta de 1 Caipirinha à chegada
Animação com DJ.
Informações
Data: 12 de feveriero de 2018
Local: Sheraton Porto Hotel & Spa
Preço: 70 euros por pessoa | Até 2 crianças por casal dos 0 aos 6: Gratuito; dos 7 aos 12: 50% desconto
Mais informações em www.sheratonporto.com
cardapio.pt @ 2-2-2018 14:41:43
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